Если что-то пойдет не так. Тимофей Михайлович Долгин

Если что-то пойдет не так - Тимофей Михайлович Долгин


Скачать книгу
Промышленность изобрела различные уловки, благодаря которым обманывает этот механизм. Это нужно обязательно учитывать при выборе продуктов и целом при построении системы питания.

      Образ жизни

      Еще один очень важный момент – это изменение образа жизни. Родоначальники человеческого рода, по мнению ученых, появились более двух миллионов лет назад. Задумайтесь над этой цифрой. Средняя продолжительность жизни около 70 лет, и наша жизнь стала такой, какой мы видим ее сейчас лишь в последнее столетие. Теперь представьте, сколько поколений сменилось за два миллиона лет? По мнению ученых, продолжительность жизни до нашей эры была 20—30 лет, то есть лишь в последние 2000 лет продолжительность жизни перешагнула этот порог, то есть 1 998 000 лет продолжительность жизни была около 20 лет. Таким образом, за время существования человека сменилось почти 100 000 поколений. Что это значит? Это значит, что на протяжении двух миллионов лет наш организм сто тысяч раз адаптировался к внешним условиям, образу жизни, образу питания и так далее. Именно поэтому наш организм настолько сложный механизм, что до сих пор не разгаданы все его секреты. Но сейчас не об этом. Мы говорим о питании.

      Сколько лет мы питаемся так, как питается современный человек? Максимум последнее столетие. Эти сто лет как капля в море в общем периоде формирования организма. Естественно, организм еще не адаптировался к такой системе питания. Наш организм формировался на протяжении двух миллионов лет, когда человек жил в пещерах, охотился и собирал плоды, что даровала природа. Исходя из такого образа жизни, сформирована работа всех наших органов и организма в совокупности.

      Для наглядности моей мысли сравнение с автомобилем в этой ситуации не подходит, поэтому представьте себе дикого волка. Он бродит в стае по лесам, охотится, ест в лучшем случае 1 раз в неделю. Для этого ему нужно пробежать не одну сотню километров в поисках еды. Теперь представьте, что его поймали, посадили в клетку, еда в неограниченном количестве, и для ее получения ничего не нужно делать. Что произойдет? Да тут даже представлять не нужно. Посмотрите на тысячи собак, больных, страдающих от ожирения несчастных животных. Вы думаете, хозяева не любят их и издеваются над ними? Конечно, нет. Они хотят как лучше, ведь песик просит покушать, он так любит этот корм и так далее. А песик не осознает, что ему от лишней еды будет хуже, ведь на протяжении тысяч поколений у него вырабатывалась система, которая позволяла ему выживать. Она говорит ему: «Если есть еда – ее нужно есть», «ешь сейчас, так как завтра еды уже может не быть». Весь этот механизм подкрепляется гормонами и ферментами в организме, которые блокируют осознанность, поскольку инстинкт выживания стоит на первом месте.

      Точно так же работает и наш организм, когда мы видим большое ведро жирных крылышек, чипсов или торт, наш организм блокирует кору головного мозга, которая говорит, что это лишние калории, и что так много еды есть нельзя,


Скачать книгу