Operaciones auxiliares en el punto de venta. COMT0211. Álvaro Torres Rojas
productos no alimentarios de un hipermercado y anotar su distribución en un papel para compararlo con la distribución habitual según el esquema anterior. Anotar semejanzas y diferencias para comprobar la filosofía empresarial de dicha empresa con respecto a la que aquí se presenta.
4. Resumen
La organización y distribución de los productos en las diferentes superficies comerciales suele responder a una serie de criterios similares, pese a tratarse de empresas de la competencia.
Esto es debido a que este tipo de distribución responde a una serie de estudios comerciales y profesionales que a lo largo de la historia han ido demostrando que esa es la manera idónea y adecuada de ofertar los productos en materia de higiene y salud, así como con fines meramente comerciales de compraventa.
Siempre habrá que tener en cuenta que la colocación o distribución de los productos será diferente según el establecimiento, debido a que cada local es diferente en tamaño y características a otros, incluso de su mismo sector. Por lo tanto, el diseño de la estructura de cada local será determinante en la distribución de los diferentes elementos.
Otro tipo de actividades en cuanto a promociones y colocación de los artículos en el punto de venta serán las que complementen a esta actividad comercial.
Ejercicios de repaso y autoevaluación
1. De las siguientes frases, indique cuál es verdadera o falsa.
Los vestuarios de personal forman parte de la zona de ventas.
1 Verdadero
2 Falso
Forman parte de la gama de productos no alimentarios los de salud o farmacéuticos.
1 Verdadero
2 Falso
Es aconsejable la colocación de la puerta de entrada y salida al local a la derecha del mismo y, de tener dos o más puertas, que la de la derecha se considere de entrada y las demás de salida.
1 Verdadero
2 Falso
2. Complete los siguientes textos.
En los países _____________, y en aquellos donde la lectura se efectúa de manera contraria, o sea, de _____________, los escaparates se distribuyen de manera _____________ a la que se suele encontrar en los occidentales debido a la distinta costumbre _____________ de recorrido.
Por el _____________ de las bebidas o licores cuando se encuentran _____________ entre sí en varias unidades, o por su fragilidad cuando se encuentran envasadas en _____________, tanto las unas como otras suelen situarse al final del _____________ tanto en pequeñas como grandes _____________ para comodidad del _____________.
3. Existen zonas de pesado manual mediante básculas habilitadas al efecto...
1 ... en la zona de productos no alimenticios
2 ... en la zona de pescadería.
3 ... en la zona de frutas y verduras.
4 Todas las respuestas anteriores son correctas.
4. Los artículos colocados en caja o en el mostrador final...
1 ... están en zonas fresquitas.
2 ... están en zona caliente.
3 ... están en zona fría.
4 ... están en zona templada.
5. Los artículos colocados en caja o en el mostrador final son considerados de compra...
1 ... racional.
2 ... sobreminal.
3 ... irracional.
4 ... reflexiva.
6. La distribución ideal de los productos para su adquisición o compra es la de colocarlos en expositores o estantes situados preferentemente...
1 ... a la izquierda del individuo.
2 ... a ambos lados del individuo.
3 ... a la derecha del individuo.
4 ... es indiferente.
7. La zona de recepción y descarga se aconseja que no esté _________ al almacén.
1 ... diametralmente puesta...
2 ... generalmente cerca...
3 ... diametralmente opuesta...
4 ... próxima...
8. Se recomienda no colocar productos demasiado ___________que puedan eclipser a los de su alrededor y disminuir su venta.
1 ... viejos...
2 ... oscuros...
3 ... llamativos...
4 ... pequeños...
9. En caso de solo existir una puerta en el establecimiento se aconseja que esta esté...
1 ... abierta.
2 ... con cierres de seguridad.
3 ... a la izquierda del establecimiento.
4 ... a la derecha del establecimiento.
10. Las zonas en las que se suelen distribuir los productos son aquellas conocidas como zona de ventas...
1 ... de compras, de almacén y auxiliares.
2 ... zona de recepción y descarga, zona de almacén y zonas auxiliares.
3 ... zona de recepción y descarga, zona de almacén y zonas axilares.
4 Ninguna de las respuestas anteriores es correcta.
11. Indique si la siguiente afirmación es o no correcta:
Se colocarán siempre juntos los artículos de droguería y perfumería con otros alimentarios tales como frutas y verduras, pescadería o charcutería.
1 Verdadero
2 Falso
12. Enumere al menos cuatro secciones que se puedan encontrar en la división de artículos por productos no alimentarios.
13. Se encontrará el pienso y demás productos alimentarios para animales de compañía o mascotas en...
1 ... la zona de almacén solamente.
2 ... la zona de artículos no alimentarios
3 ... la zona de productos alimentarios
4 ... las zonas auxiliares.
14. Se suelen colocar en los lados derechos en sentido de la marcha los artículos...
1 ... que se pretenda que tengan menor salida.
2 ... que se pretenda que tengan mayor salida.
3 ... con la fecha de caducidad más próxima.
4 ... que se pretenda que tengan mayor entrada.
15. Se conoce como almacén bazar...
1 ... aquellos que se encuentran muy desordenados.
2 ... los de venta de artículos de marroquinería exclusivamente.
3 ... al almacén de apoyo a la reposición de artículos de hogar.
4 ... al almacén de apoyo a la venta de artículos