Готовим в микроволновой печи. Отсутствует

Готовим в микроволновой печи - Отсутствует


Скачать книгу
– 3 зубчика Сухая приправа для мяса – 2 чайные ложки Перец черный молотый и соль – по вкусу

      Способ приготовления Мясо мелко нарезать.

      Лук почистить и нарезать кольцами.

      Мясо сложить в посуду, добавить к нему лук, масло и прогреть под крышкой 10–12 минут.

      После чего добавить пасту томатную, мелко нарезанные соленые огурцы и чеснок, сухую приправу, залить бульоном и прогревать при средней мощности под крышкой 12–15 минут.

      Котлеты мясные с шампиньонами

Компоненты

      Говяжий фарш – 250 г Шампиньоны – 150 г Яйцо – 1 штука Масло сливочное – 2 чайные ложки Лук репчатый – 1 головка Чеснок – 1 зубчик Сухари панировочные – 2 столовые ложки Соль и перец молотый – по вкусу

Способ приготовления

      Лук и чеснок почистить и измельчить, грибы мелко нарезать.

      В посуду сложить лук и грибы, добавить масло и прогреть при максимальной мощности 2 минуты.

      В посуду с грибами положить мясной фарш, чеснок, соль и перец, добавить яйцо, все перемешать, сформировать котлеты, обвалять в сухарях, сложить в посуду для запекания и прогреть при максимальной мощности 5–7 минут. Выдержать 10 минут.

      Запеканка мясная

Компоненты

      Фарш говяжий – 400 г Яйца – 2 штуки Лук репчатый – 1 головка Масло сливочное – 1 столовая ложка Хлеб белый – 1 ломтик Сметана – 2 столовые ложки Соль и перец молотый – по вкусу

Способ приготовления

      Лук почистить и измельчить, сложить в посуду, добавить масло и прогреть при максимальной мощности 2 минуты. Хлеб размочить в воде и отжать. Смешать мясной фарш с луком и хлебом, добавить яйца и сметану, посолить и поперчить, все перемешать, полученную массу выложить ровным слоем в форму для запекания, слой должен быть 2 см.

      Прогревать при максимальной мощности 7–8 минут. Выдержать 10 минут.

      Мясо рубленое с овощами

Компоненты

      Говядина рубленая – 400 г Лук репчатый – 1 головка Кабачки измельченные – 200 г Тыква измельченная – 100 г Помидоры – 2 штуки Соль и перец молотый – по вкусу

Способ приготовления

      Лук почистить и измельчить, помидоры нарезать тонкими дольками. Все овощи и говядину сложить в посуду, перемешать, накрыть крышкой с отверстиями и прогревать при максимальной мощности 10 минут. Посолить и поперчить, все перемешать и еще раз прогреть при максимальной мощности 5–6 минут, перемешать и выдержать 3 минуты.

      Перец болгарский с мясом

Компоненты

      Говяжий фарш – 200 г Перец болгарский – 2 штуки Лук репчатый – 1 головка Овсяные хлопья – 2 столовых ложки Яйцо – 1 штука Мелко нарезанная зелень петрушки – 1 столовая ложка Перец черный молотый и соль – по вкусу

Способ приготовления

      Перец разрезать вдоль пополам и вынуть зерна.

      Лук почистить и мелко нарезать, смешать с говяжьим фаршем, туда же добавить овсяные хлопья и яйцо, все хорошо перемешать, поперчить, посолить и добавить зелень, еще раз все перемешать.

      Половинки перца начинить фаршем, положить их в форму, накрыть и прогреть при максимальной мощности 8–9 минут.

      Комбинированный


Скачать книгу