California Studies in Food and Culture
Название: Meat Planet
Автор: Benjamin Aldes Wurgaft
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Sameness in Diversity
Автор: Laresh Jayasanker
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Историческая литература
Название: Making Modern Meals
Автор: Amy B. Trubek
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Reinventing the Wheel
Автор: Bronwen Percival
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: A History of Cookbooks
Автор: Henry Notaker
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Cuisine and Empire
Автор: Rachel Laudan
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: The Life of Cheese
Автор: Heather Paxson
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Weighing In
Автор: Julie Guthman
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Tsukiji
Автор: Theodore C. Bestor
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: The Taste of Place
Автор: Amy B. Trubek
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Breaking Bread
Автор: Lynne C. Anderson
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: The Labor of Lunch
Автор: Jennifer E. Gaddis
Название: Canned
Автор: Anna Zeide
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Историческая литература
Название: Food and Power
Автор: Nir Avieli
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Историческая литература
Название: Bitter and Sweet
Автор: Ellen Oxfeld
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Историческая литература
Название: A Geography of Digestion
Автор: Nicholas Bauch
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Hoptopia
Автор: Peter A. Kopp
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: More Than Just Food
Автор: Garrett Broad
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Социология
Название: A Taste of Power
Автор: Katharina Vester
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Историческая литература
Название: The Weight of Obesity
Автор: Emily Yates-Doerr
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Биология
Название: Divided Spirits
Автор: Sarah Bowen
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Tasting French Terroir
Автор: Thomas Moon Parker
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Inventing Baby Food
Автор: Amy Bentley
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Secrets from the Greek Kitchen
Автор: David E. Sutton
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: How the Other Half Ate
Автор: Katherine Leonard Turner
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: The Untold History of Ramen
Автор: George Solt
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Breadlines Knee-Deep in Wheat
Автор: Janet Poppendieck
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Dangerous Digestion
Автор: E. Melanie Dupuis
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Word of Mouth
Автор: Priscilla Parkhurst Ferguson
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Balancing on a Planet
Автор: David A. Cleveland
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Why Calories Count
Автор: Marion Nestle
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Beyond Hummus and Falafel
Автор: Liora Gvion
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Curried Cultures
Автор: Группа авторов
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Coffee Life in Japan
Автор: Merry White
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Историческая литература
Название: Eating Mud Crabs in Kandahar
Автор: Группа авторов
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: The Queen of Fats
Автор: Susan Allport
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Free for All
Автор: Janet Poppendieck
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Safe Food
Автор: Marion Nestle
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Feeding the Crisis
Автор: Maggie Dickinson
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Культурология
Название: Becoming Salmon
Автор: Marianne Elisabeth Lien
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Cumin, Camels, and Caravans
Автор: Gary Paul Nabhan
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Inside the California Food Revolution
Автор: Joyce Goldstein
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Popes, Peasants, and Shepherds
Автор: Oretta Zanini De Vita
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: American Tuna
Автор: Andrew F. Smith
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Culinary Ephemera
Автор: William Weaver
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Born Again Bodies
Автор: R. Marie Griffith
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Религия: прочее
Название: Camembert
Автор: Pierre Boisard
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Meals to Come
Автор: Dr. Warren Belasco
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Zinfandel
Автор: Charles L. Sullivan
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Of Sugar and Snow
Автор: Geraldine M. Quinzio
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Eating Apes
Автор: Dale Peterson
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Биология
Название: Encarnación’s Kitchen
Автор: Encarnación Pinedo
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Our Overweight Children
Автор: Sharron Dalton
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Медицина
Название: The Art of Cooking
Автор: Maestro Martino of Como
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Eating Right in the Renaissance
Автор: Ken Albala
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: Encyclopedia of Pasta
Автор: Oretta Zanini De Vita
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Кулинария
Название: The Darjeeling Distinction
Автор: Sarah Besky
Серия: California Studies in Food and Culture
Жанр: Биология