Nunc dimittis. AAVV
universitari a Joan Fuster. Coautoria amb Manuel Pérez Saldanya, València, Universitat de Valencia.
1995 Homenatge universitari a Josep Iborra. Coautoria amb Vicent Alonso i Manuel Pérez Saldanya, València, UV.
2000 Història de la llengua catalana, I. Coautoria amb Miquel Nicolás, Barcelona, UOC.
2001 Història de la llengua catalana, II. Coautoria amb Miquel Nicolás, Barcelona, UOC.
2005 Història de la llengua catalana. Coautoria amb Miquel Nicolás, Barcelona, UOC/Pòrtic. [Segona edició ampliada: Barcelona, UOC, 2011].
NOTA: Aquesta bibliografia, distribuïda en diferents apartats, s’ha confegit seguint un ordre cronològic oportunament explicitat. En relació amb els articles de divulgació i les entrevistes, només se’n consigna una selecció. S’hi han exclòs totes les conferències, ponències, discursos i comunicacions no publicades.
2006 La configuració social de la norma lingüística a l’Europa llatina. Coautoria amb Miquel Nicolás, Alacant, IIFV.
2008 El Primer Congrés Internacional de la Llengua Catalana i el País Valencia, Catarroja / Barcelona / Palma de Mallorca, Afers.
2011 Les ‘Regles d’esquivar vocables’ a revisió. Coautoria amb Germà Colón, València/Barcelona, IIFV/PAM.
2013 Sant Vicent Ferrer en la historiografia, la literatura, l’hagiografia i l’espiritualitat al segle XV, València, IAM.
2018 Fabra, Moll i Sanchis Guarner. La construcció d’una llengua moderna de cultura des de la diversitat, València, PUV.
Aportacions a l’estudi del català literari medieval, Castelló, Fundació Germà Colón Domènech.
2019 Semblança de Manuel Sanchis Guarner (1911-1981), Barcelona, IEC (en premsa).
2. EDICIONS
1977 Llibre del Consolat de Mar (Arxiu Municipal de València). Any 1409 (Introducció, transcripció i traducció castellana, acompanyada del facsímil), València, Vicent García Editores.
1978 Llibre del Repartiment de València (Introducció, traducció, índexs antroponímic, toponímic i de matèries, acompanyada de facsímil), València, Vicent García Editores.
1980 Matfre Ermengaud, Breviari d’amor. Manuscrit valencià del segle XV (Biblioteca Nacional de Madrid) (Introducció, transcripció i traducció castellana, acompanyada del facsímil), València, Vicent García Editores.
1982 Martí de Viciana, Comentari a l’‘Econòmica’ d’Aristòtil, Sant Boi del Llobregat, Edicions del Mall, col. «Biblioteca Escriny de Textos Medievals Breus», 5.
1985 Manuel Sanchis Guarner, De la terra i la gent del País teu. Crestomatia de prosistes valencians moderns (1980-1981) (Introducció, edició i notes biobibliogràfiques), València, Fundació Birlanga-Fuster.
1986 Jaume Gassull, La Vida de Santa Magdalena en cobles, València, Saidia.
1989 Miscel·lània Joan Fuster. Estudis de llengua i literatura, vol. 1 (coedició amb Albert Hauf Valls), Montserrat, PAM/UV, Departament de Filologia Catalana.
1990 La llengua oral en els mitjans de comunicació. Actes de les Jornades sobre la Llengua Oral als Mitjans de Comunicació Valencians (València, 1987), València, IFV/UV, col. «Oberta».
Miscel·lània Joan Fuster. Estudis de llengua i literatura, vol. 2 (en collaboració amb Albert Hauf Valls), Montserrat, PAM/UV, Departament de Filologia Catalana.
1991 Miscel·lània Joan Fuster. Estudis de llengua i literatura, vols. 3 i 4 (en col·laboració amb Albert Hauf Valls), Montserrat, PAM/UV, Departament de Filologia Catalana.
1992 Miscel·lània Joan Fuster. Estudis de llengua i literatura, vol. 5 (en collaboració amb Albert Hauf Valls), Montserrat, PAM/UV, Departament de Filologia Catalana.
Miscel·lània Sanchis Guarner, 3 vols., Montserrat, PAM/UV, Departament de Filologia Catalana.
1993 Miscel·lània Joan Fuster. Estudis de llengua i literatura, vols. 6 i 7 (en collaboració amb Albert Hauf Valls, amb el pròleg «Un adéu inesperat» d’A. Ferrando), Montserrat, PAM/UV, Departament de Filologia Catalana.
Manuel Sanchis Guarner, Gramàtica valenciana (amb edició crítica i estudi preliminar), Barcelona, Alta Fulla, col. «Documents de Filologia Catalana», 9.
Actes del IX Col·loqui Internacional de Llengua i Literatura Catalanes (Alacant / Elx, 9-14 de setembre de 1991), 3 vols. (en col·laboració amb Rafael Alemany i Lluís Meseguer), Montserrat, PAM/UA/UV/UJI.
1994 Miscel·lània Joan Fuster. Estudis de llengua i literatura, vol. 8 (en collaboració amb Albert Hauf Valls), Montserrat, PAM/UV, Departament de Filologia Catalana.
1995 Jaume I, Llibre dels fets del rei en Jaume, versió modernitzada (coautoria amb Vicent Josep Escartí), Catarroja/Barcelona, Afers, col. «Textos clàssics», 1 [reedició: València, Biblioteca El Mundo, 2004].
Pere Jacint Morlà, Poesies i Col·loquis, València, IVEI / Diputació de València, col. «Biblioteca d’Autors Valencians», 32.
1996 La Vida de sant Vicent Ferrer, de Miquel Péreç, València, UV / Vicent García Editores.
1998 Josep Giner, Obra filològica (1931-1991) (en col·laboració amb Santi Cortés), València, IIFV / Comercial Denes.
Manuel Sanchis Guarner: el compromís cívic d’un filòleg (en col·laboració amb Francesc Pérez Moragón), València, PUV.
1998 Francesc de P. Burguera: l’obsessió pel país (en col·laboració amb Antoni Furió), València, PUV.
1999 Lluís Alcanyís, Regiment curatiu e preservatiu de la pestilència, València, UV.
2000 Joan Fuster, Correspondència, vol. 4. Sanchis Guarner, Giner, Colon, València, Tres i Quatre / UV, Cátedra Joan Fuster.
2001 Joseph Gulsoy, Estudis de filologia valenciana: escrits seleccionats, València, PUV.
Guia d’usos lingüístics (coordinació). Volum I. Aspectes gramaticals, Alacant, IIFV.
2002 Francesc Ferrer Pastor: les paraules d’un poble (en col·laboració amb Emili Casanova), València, UV.
2004 La traducció valenciana de la Missa del segle XIV. Estudi i edició de la versió de Guillem Anglés (ACV, Ms. 169) (en col·laboració amb Xavier Serra), València, Universitat de València, Facultat de Teologia Sant Vicent Ferrer. [Reedició: Un Cànon de la Missa en romanç del segle XIV. Estudi i edició de la versió valenciana de Guillem Anglés (Ms. 169 de l’ACV) (en col·laboració amb Xavier Serra), València, Facultat de Teologia Sant Vicent Ferrer, Sèrie «Monumenta Archivorum Valentina», 8, 2007.]
Antoni M. Badia i Margarit, Moments clau de la història de la llengua catalana, València, UV.
2006 Lluís Alcanyís, 500 anys (Xàtiva 1440?-València 1503). Textos d’Agustí Ventura Conejero et alii; transcripció d’A. Ferrando, M. Sanchis Guarner i E. M. Prats Benavent, Xàtiva, Ulleye.
Pere Maria Orts i Bosch, Per la memòria històrica dels valencians, València, AVL.
2007 Manuel Sanchis Guarner: context, paraula, record (en col·laboració amb Santi Cortés), València, PUV.
Curial e Güelfa. Edició filològica, Tolosa, Anacharsis.
2008 Jaume I, El Llibre dels fets. Estudi introductori: «El Llibre dels fets del rei Jaume I, testimoni excepcional de la naixença del regne de València»; i modernització lingüística en col·laboració amb Vicent J. Escartí, València, IAM.