Nunc dimittis. AAVV
2012 Estudis lingüístics i culturals sobre ‘Curial e Güelfa’, novel·la cavalleresca anònima del segle XV en llengua catalana / Linguistic and Cultural Studies on ‘Curial e Güelfa’, an anonymous chivalresque romance in Catalan. 2 vols., Amsterdam/Philadelphia, John Benjamins.
2013 Joan Roís de Corella: context, obra i transmissió. Noves aportacions, Afers, 76.
2014 Joan Roís de Corella i el seu món, València, IAM.
Jordi Carbonell, L’obra de Joan Roís de Corella. The work of Joan Roís de Corella, Santa Barbara, Califòrnia, Publications of eHumanista / IEC / IVITRA.
2017 Jordi Carbonell, Elements d’història de la llengua catalana (amb estudi introductori) València, PUV, col. «Biblioteca Lingüística Catalana».
3. CAPÍTOLS DE LLIBRES
1977 «Una codificació policèntrica però convergent» (en col·laboració amb Manuel Sanchis Guarner, Jaume Pérez Montaner i Alfons Guirau), dins Congrés de Cultura Catalana. Àmbit de Llengua, València, Fundació Congrés de Cultura Catalana, pp. 1-8). [Reproduït en Saó, 64, 1983, pp. 20-21].
1984 «La dialèctica unitat/varietat en la història de la llengua catalana», dins Els Països Catalans: un debat obert, València, Eliseu Climent Editor, pp. 139-162.
«Manuel Sanchis Guarner: una vida al servei d’un poble», dins Alfons Llorenç (ed.), Manuel Sanchis Guarner. Retrats d’una vida, Paterna, J. M. Borja i I. Mora, pp. 19-26.
«Manuel Sanchis Guarner, historiador de la llengua», dins Emili Casanova (ed.), Estudis en memòria del professor Manuel Sanchis Guarner. Miscel·lània Sanchis Guarner, i, «Quaderns de Filologia», pp. XXVII-XXXV.
«El ‘Breviari d’Amor’ en llengua catalana», dins Emili Casanova (ed.), Estudis en memòria del professor Manuel Sanchis Guarner. Miscel·lània Sanchis Guarner, I, «Quaderns de Filologia», pp. 109-116.
1985 «Evocació d’una festa d’agermanament. Homenatge als neotrobadors catalans», dins Jocs Florals de Barcelona. Any CXXVI de la seva restauració. MCMLXXXIV, Barcelona, Ajuntament de Barcelona, pp. 57-66. [Reproduït en La Rella, 4, 1985, pp. 55-66.]
1985 «Sanchis Guarner per dins», dins Homenatge a Sanchis Guarner, València, GVA, Conselleria de Cultura, Educació i Ciència, pp. 23-33.
1986 «La versió del ‘Breviari d’Amor’ en llengua catalana (ms. 253 de la Biblioteca Nacional de Madrid)», dins Actes du XVIIè Congrès International de Linguistique et Philologie Romanes (Aix-en-Provence, 1983), vol. 9, Critique et édition de textes, Aix-en-Provence, Publications de l’Université de Provence, pp. 165-180.
«La normalització toponímica al País Valencià», dins Actes del X Col·loqui General de la Societat d’Onomàstica, I d’Onomàstica Valenciana, València, UV i GVA, Conselleria d’Administració Pública, pp. 511-516. [Reproduït en Societat d’Onomàstica. Bulletí interior, XXIV, 1986, pp. 511-516.]
«La situació sociolingüística del català al País Valencià. Paral·lelismes amb el cas gallec», dins I Congresso Internacional da Língua Gale-go-Portuguesa na Galiza. Actas (Ourense, 1984), A Corunha, Associaçom Galega da Língua, pp. 149-159.
«La gènesi del secessionisme idiomàtic valencià», dins Rafael Alemany (ed.), La cultura valenciana ahir i avui, Alacant, UA / Ajuntament de Benidorm, pp. 117-133.
1987 «Laudatio academica de Germà Colón Domènech com a doctor honoris causa de la Universitat de València», dins Germà Colón, Problemes de la llengua a València i als seus voltants, València, UV, pp. III-VIII.
«La configuració lingüística del País Valencià després de la conquesta jaumina», dins Federico Corriente et alii, Las lenguas prevalencianas, Alacant, UA / Caja de Ahorros de Alicante y Murcia, pp. 81-91. [Edició revisada de la versió publicada a Segon Encontre d’Escriptors del Mediterrani. Literatura i societat, 1985, València, Ajuntament de València, pp. 114-127.]
«Martí de Viciana», dins Roberto Mesado (ed.), Burriana en su historia, I, Borriana, Ajuntament de Borriana, pp. 131-134.
«La literatura popularista al País Valencià durant la Decadència. El siglo XVII», dins Rafael Alemany (ed.), Estudis de literatura catalana al País Valencià, Alacant, Ajuntament de Benidorm / UA, pp. 55-74.
1988 «Vint-i-cinc anys de conflicte lingüístic al País Valencià (1962-1987)», dins Rafael Alemany (ed.), Els processos de normalització lingüística a l’Estat espanyol actual, Alacant, Ajuntament de Benidorm / UA, pp. 181–203.
1988 «Llengua literària i actitud política en Teodor Llorente. A propòsit de les “Cartes de soldat” i de “Pro Patria”», dins Homenatge a En Lluís Guarner, València, CVC/GVA, pp. 101-124. [Edició revisada en Caplletra, 4, primavera 1988, pp. 91-112, i en II Congresso Internacional da Língua Galego-Portuguesa. 1987. Actas (Santiago de Compostela-Ourense), La Corunya, Associaçom Galega da Língua, pp. 625-644.]
1989 «El siglo de oro de las letras valencianas», dins Historia del Pueblo Valenciano, i, València, Levante / Institució Valenciana d’Estudis i Investigació / Caja de Ahorros de Valencia, pp. 341-360.
«La llengua del Misteri d’Elx», dins G. Holtus, G. Lüdi, M. Metzeltin (eds.), La Corona de Aragón y las lenguas románicas / La Corona de d’Aragó i les llengües romàniques. Miscel·lània d’homenatge per a Germà Colon, Tübingen, Gunter Narr Verlang, pp. 75-89. [Reproduït en Joan Castaño i Gabriel Sansano (eds.), Història i crítica de la Festa d’Elx, Alacant, ua, pp. 127-142.]
«Llengua i literatura», dins Història del País Valencià, II, Barcelona, Edicions 62, pp. 379-424.
«La formació històrica del valencià», dins Segon Congrés Internacional de la Llengua Catalana, VIII, Àrea 7. Història de la Llengua, València, IFV, pp. 398-428.
1990 «Per un model de llengua en el pla fonètic», dins A. Ferrando (ed.), La llengua oral en els mitjans de comunicació. Actes de les Jornades sobre la Llengua Oral als Mitjans de Comunicació Valencians (València, 1987), València, IFV/UV, pp. 51-64.
1991 «Les perspectives de normalització lingüística del País Valencià», dins Joan Martí i Castell (ed.), Processos de normalització lingüística: l’extensió de l’ús social i la normativització, Barcelona, Columna, pp. 103-137.
1992 «Les cobles anònimes sobre els set salms penitencials», dins Mirades al voltant de Cristòfor, Picassent, Ajuntament de Picassent, pp. 43-47. [Reedició ampliada: «Nota a propòsit de les ‘Cobles sobre los Set Salams Penitencials’ (Ms. del convent de Sant Onofre, de València)», dins Estudis filològics en homenatge a la professora Maria Antònia Cano, Alacant, Departament de Filologia Catalana, 2014, pp. 115-122.]
«Manuel Sanchis Guarner, historiador de la llengua», dins A. Ferrando (ed.), Miscel·lània Sanchis Guarner, I, Montserrat, PAM, pp. 71-94. [Edició ampliada i revisada de l’article de 1984.]
1992 «Bibliografia de Manuel Sanchis Guarner», dins A. Ferrando (ed.), Miscel·lània Sanchis Guarner, I, Montserrat, PAM, pp. 11-30.
«Noves dades sobre el “Breviari d’Amor” en llengua catalana», dins A. Ferrando (ed.), Miscel·lània Sanchis Guarner, I, Montserrat, PAM, pp. 47-71. [Versió revisada i ampliada de l’article publicat en la primera edició de la susdita Miscel·lània, de 1984.]
«El català nord-occidental i la proposta d’estàndard oral de l’IEC», dins Jornades de la Secció Filològica de l’IEC a Lleida (1 i 2 de juny, 1991), Barcelona/Lleida, IEC/IEI, pp. 63-70.
«El “Regiment curatiu y preservatiu de pestilència”, de Lluís Alcanyís»,