Недревесная продукция леса. В. А. Гущина
воде, объем раствора в мерной колбе доводится до 100 см3; 2) 200 г сегнетовой соли растворяются в 500…600 см3 дистиллированной воды и фильтруется. Отдельно приготавливается раствор 150 г гидроокиси натрия в 200…300 см3 воды. Приготовленные растворы смешивают и общий объем их в мерной колбе доводят дистиллированной водой до 100 см3. Фелинговая жидкость, состоящая из равных объемов этих растворов готовится перед проведением анализа.
Затем приготавливаются эталоны: 1) в мерную колбу на 100 см3 вносят 0,5 г глюкозы и доводят до метки дистиллированной водой;
2) в мерную колбу на 100 см3 вносят 0,5 г сахарозы и доводят до метки дистиллированной водой.
После этого проводится соответствующее испытание. Для этого используют три конические колбы по 20 см3 каждая. В одну колбу вносят пипеткой по 10 см3 свежепоступившего сока березы, во вторую – 10 см3 полпроцентного раствора глюкозы, в третью – 10 см3 полпроцентного раствора сахарозы. Затем в каждую колбу цилиндрами вносят растворы 1 и 2 – по 10 см3 каждого. Жидкость в колбах приобретает интенсивно синюю окраску.
Содержимое трех колб нагревают на электроплитке до 60…70 °C. При этом в колбе с березовым соком и раствором глюкозы начинает образовываться красный осадок закиси меди, а интенсивность синей окраски надосадочного раствора падает. Если в колбе с березовым соком при нагревании до 70 °C осадок не выпадает, то нагревание продолжают до 80…90 °C в течение не более 3 минут. При этом может выпасть незначительный осадок закиси меди; либо осадка не будет и жидкость останется окрашенной в синий цвет. Колбу, содержащую раствор сахарозы, нагревают до температуры 80…90 °C в течении 3-х минут. При этом осадок не образуется; жидкость остается синего цвета.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.