Байона. Берегиня Форест
помереть бы от важности!» – подумала я, оценивая произведенный эффект. Сардина внутри вела себя благопристойно. Переживать было не о чем. Я подобрала спиннинг и продолжила рыбалку.
Диего утирал нос кулаком, моргал выгоревшими ресницами, щурился и приглядывал за немцами. Их разморило от вина и солнца.
– Может, попробуете? – предложил Диего Бену, протягивая спиннинг.
– Найн! – замахал руками немец. – Спасибо, молодой человек. Я больше любитель есть рыбу, разумеется, приготовленную, – быстро уточнил он на всякий случай. – И часто Вы здесь что-либо ловите?
– Часто. Практически каждый день, – ответил босоногий капитан, забрасывая снасть подальше. – Если люди заказывают долгую прогулку, улова больше. А бывает, ухожу в специальный ночной рейс с любителями подводной охоты.
– Ух, ты! А сам погружаешься? – поинтересовалась я.
– Конечно. Не надолго, правда. За яхтой нужно присматривать.
– Много выходит за ночь? – спросил Бен.
Диего пожал плечами и переступил ногами.
– Когда как. Половина садка. Иной раз и сетка рыбы набирается.
– Куда столько? – рассмеялась Ханна. – На продажу?
– Кушать, – улыбнулся Диего.
– Мы с мужем успели заметить вашу национальную любовь к морской кухне, – сообщила Ханна. – Она повсюду.
– Блюда из ресторана можно заказать прямо в отель. Очень удобно! – кивнул Бен.
– Солишь рыбку? – спросила я, на секунду отрывая взгляд от воды.
– Иногда солю. Если жирная попадается – отдаю закоптить.
– А я мариную! – похвасталась я.
– Это как? – заинтересовались немцы.
Хотелось подшутить над ними, но я быстро взяла себя в руки.
– Как мясо. В слабом растворе уксуса, вместе с солью, луком и черным перцем-горошком, – объявила я энциклопедическим тоном.
Диего сделал недоуменное лицо. Я усмехнулась и встряхнула головой, прикрывая волосами плечи. Солнце обжигало кожу, а прохладный ветер незамедлительно остужал. Изысканное ощущение блаженства!
– Шесть часов рыбка маринуется в холодильнике. Потом уксус сливаешь, добавляешь растительное масло, и через еще шесть часов можно есть. Без дополнительной обработки.
– Прямо сырую есть? Не обжаривая? – удивились немцы.
– Ага! – отозвалась я. – Вкусно-о-о-о!
– Наподобие маринованной сельди? – уточнил Диего.
– Гораздо вкуснее! Муа! – заверила я его, итальянским жестом целуя кончики пальцев, собранных в щепотку.
– Маринованная – все-таки не сырая! – рассудил Диего, поджимая подбородок и покачивая головой с заговорщическим видом. – Уже хочу попробовать!
– Тебе понравится! – заверила я.
Мы вернулись к лову.
– Скажи честно – как ты решилась съесть сырую сардину? – недоумевал Диего. – Ради пари, да? – его восхищенный взгляд не позволял мне ответить посредственно.
– Хемингуэя читать надо… – гордо отозвалась я и пристально посмотрела вдаль.
На рыбалке время мчится