Готовим вкусно. Анжелика Ивановна Рудова
слегка взбей-
те. Затем творожную массу
аккуратно выложите в форму на
ягоды и фрукты и разровняйте.
Сверху посыпьте оставшимся
сахарным песком. Поставьте
в предварительно нагретую ду-
ховку и выпекайте в течение
10-15 мин, пока сахар не станет
золотисто-коричневым.
Осторожно достаньте готовую
запеканку из духовки и сразу по-
дайте на стол. Можно украсить
кусочками фруктов и ягодами.
Совет: для приготовления
этого десерта попробуйте
взять другие фрукты и
ягоды – свежие или кон-
сервированные.
ОРЕХОВЫЕ БЛИНЧИКИ
На 4 персоны • Приготовление: 50 мин • 487 ккал
Для теста:
250 г муки,
3 яйца,
250 мл молока,
250 мл минеральной воды,
соль,
масло для жарки.
Для начинки:
80 г молотых грецких орехов,
20 г сахара,
корица и ваниль.
Для соуса:
2 желтка,
2 яйца,
4 стол. ложки сахара,
150-200 мл белого вина.
В глубокой посуде взбейте
венчиком яйца, добавив
немножко соли, постепен-
но подсыпая муку и вливая
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.