Витамины и минеральные вещества, необходимые при сахарном диабете. Мария Михайловна Протасова

Витамины и минеральные вещества, необходимые при сахарном диабете - Мария Михайловна Протасова


Скачать книгу
(Ниацин, никотиновая кислота, витамин PP)

      Витамин B3 (ниацин, никотиновая кислота, витамин PP) – лекарственное средство, витамин, участвующий во многих окислительных реакциях живых клеток.

      Витамин B3 – водорастворимый витамин, снижающий уровень плохого холестерина и риск возникновения приступов.

      Полезные свойства витамина B3

      Витамин B3 очень важен для нормального функционирования организма и сохранения здоровья.

      В организме человека ниацин выполняет следующие функции:

      Расширяет мелкие сосуды (в том числе головного мозга);

      Улучшает микроциркуляцию;

      Оказывает слабое антикоагулянтное действие (повышает фибринолитическую активность крови);

      Участвует в выработке энергии;

      Снижает уровень «плохого» холестерина и триглицеридов, что значительным образом снижает риск сердечного приступа;

      Необходим для обмена аминокислот;

      Нормализует работу сердца, участвует в образовании гемоглобина;

      Стимулирует производство желудочного сока и помогает производству пищеварительных ферментов в печени и поджелудочной железе, участвует в расщеплении жиров и углеводов;

      Участвует в синтезе гормонов;

      Способствует усвоению белка из растительной пищи;

      Обеспечивает нормальное функционирование нервной системы;

      Участвует в обеспечении нормального зрения;

      Поддерживает в здоровом состоянии кожу, слизистую оболочку кишечника и ротовой полости.

      Пищевые источники витамина B3

      Содержится в следующих продуктах: гречка, фасоль, мясо, ржаной хлеб, печень, почки, морковь, яблоки, пивные дрожжи, фисташки, халва подсолнечника без сахара, миндале.

      Дозы потребления витамина B3

      Суточная потребность витамина B3 взрослого человека 15–25 мг, норма меняется в зависимости от возраста, заболеваний и физической нагрузки. Верхний допустимый уровень потребления – 60 мг.

      Вредные свойства витамина B3

      Витамин B3 может вызвать аллергические реакции и привести язвенной болезни желудка, но только при неконтролируемых режимах и злоупотреблениями различными БАДами.

      Усвояемость витамина B3

      Медь и витамин B6 улучшают усвоение витамина B3.

      Усвоение витамина B3 тормозится некоторыми антибиотиками и мочегонными средствами.

      Дефицит витамина B3

      Симптомы дефицита витамина B3:

      Головная боль, головокружение;

      Раздражительность, снижение аппетита, потеря массы тела;

      Сухость и бледность кожи;

      Снижение иммунитета;

      Запоры;

      Бессонница.

      Избыток витамина B3

      Может возникать при передозировке или длительном применении витамина. Сопровождается головными болями, головокружениями, повышением уровня печеночных ферментов в крови, покраснением кожи, сыпью, потемнением


Скачать книгу