Огород круглый год: календарь огородника. Отсутствует
выращивающие морковь для собственных нужд.
Поздние сорта отличаются от предыдущих повышенным содержанием сахара и сухих веществ, что способствует их длительному хранению. Накопление сахаров начинается в конце лета – начале осени, поэтому выращивать в северных регионах их достаточно трудно. Торопиться с уборкой этих сортов не стоит – чем дольше морковь пробудет в земле, тем вкуснее она будет и тем дольше сможет храниться. Выращивают такие сорта для длительного хранения, некоторые из них могут успешно пролежать в погребе до весны.
Гибриды моркови, которых в последние годы появилось очень много, имеют привлекательный внешний вид, приятные на вкус и отличаются высокой урожайность. Но большинство из них, как правило, рассчитаны на очень хорошие условия выращивания. Только в этом случае все их положительные качества проявятся в полной мере. Обычные сорта лучше приспосабливаются к климату, особенностям грунта и дают стабильный урожай даже при не очень благоприятных условиях.
Ранние сорта моркови
Амстердамская. Корнеплод цилиндрический, средней длины, с тупым кончиком, ярко-оранжевый, сердцевина маленькая, оранжевая, мякоть приятная на вкус, нежная, сочная. Корнеплод почти полностью погружен в почву. Средняя масса – 50–150 г. Относительно устойчив к альтернариозу. Сорт урожайный, устойчив к растрескиванию и цветушности.
Артек. Корнеплод конический, утончающийся к кончику, тупоконечный, оранжево-красный. Средняя масса – 70–130 г. Отличные вкусовые качества, сочность, относительно хорошая лежкость отличают этот сорт среди других сортов ранней моркови. Также стоит упомянуть, что при уборке моркови этого сорта можно использовать технику.
Консервная. Корнеплод цилиндрический и конический, тупоконечный, оранжево-желтый, сердцевина желтоватая, средняя масса – 60–155 г. Сорт дает ранний дружный урожай, отличные вкусовые качества, рекомендуется для использования в свежем виде и консервирования.
Пармекс F1. Корнеплод обратнояйцевидной формы, тупоконечный, очень сочный, мякоть и сердцевина оранжевые. Средняя масса – 30–50 г. Гибрид отличается прекрасными вкусовыми качествами, стабильной урожайностью, выровненностью корнеплодов, привлекательным внешним видом. Собирать урожай можно, когда корнеплод достигнет в диаметре 2–3 см.
Рекс. Корнеплод конической формы, короткий, кончик заостренный, окраска плода оранжевая, сердцевины – светло-оранжевая. Средняя масса – 100–170 г. Корнеплод полностью погружен в почву. Сорт отличается высокой урожайностью, привлекательным товарным видом корнеплодов, отличным вкусом, относительной лежкостью, пригодностью к механической уборке.
Среднеранние сорта моркови
Блюз. Корнеплод цилиндрический, удлиненный, желто-оранжевый, тупоконечный, оранжевый с нежной и сочной мякотью. Средняя масса корнеплода – 90–150 г. Сорт высокоурожайный, имеет высокие товарные качества, отличный вкус, пригоден для механизированной уборки.
Витаминная