Гастрономическое исцеление: Рецепты здоровья и энергии. Правильное питание. Вячеслав Пигарев
она для ваша кето-диета. Многие местные фермеры рады получить поддержку и поделиться своей едой с сообществом.
Еще один отличный вариант – заполнить морозильную камеру органическими замороженными ягодами, овощами и мясом, что может быть более доступным и удобным. Полезно обращать внимание на свежесть, зрелость и сроки годности.
3) Выбирайте местное и сезонное предложение!
Фермерские рынки и общественные сады всегда доставляют удовольствие и способствуют здоровью и благополучию. Местные и сезонные продукты, как правило, самого высокого качества и богаты питательными веществами.
4) Нерафинированное и минимально обработанное!
Идеально подходят минимально обработанные и нерафинированные масла, например нерафинированное кокосовое масло. Для некоторых продуктов, таких как кокосовое или миндальное молоко, выбирайте те марки, которые практически не содержат добавок. Если вы не уверены, проверьте ингредиенты.
5) Хранение и приготовление еды!
Правильное хранение продуктов питания поможет избежать пищевых потерь и сделает ваши высококачественные кетогенные диетические продукты более доступными и долговечными. Например, вы можете хранить листовую зелень салата или готовые салаты в каменных банках. Контейнеры из нержавеющей стали и стекла также являются хорошим выбором.
Приготовление еды – это еще один способ облегчить кето-образ жизни, избежать пищевых потерь и сэкономить деньги. Вы можете готовить порционно, замораживать блюда, измельчать ингредиенты и многое другое.
Правильные методы приготовления для сохранения питательных веществ
Вы должны есть продукты, которые обеспечивают питание вашего тела. Некоторые продукты можно есть сырыми, но некоторые продукты готовятся для удаления бактерий, которые могут вызвать болезни пищевого происхождения. В Индии в разных регионах и религиях используются разные методы приготовления пищи. Однако в наше время, чтобы сделать еду более соблазнительной и вкусной, ее пищевая ценность снижается.
Прежде чем вы узнаете о том, как лучше всего готовить пищу, чтобы сохранить ее пищевую ценность, вы должны понять, какие неправильные способы и методы приготовления используются сегодня.
Перегрев растительного масла, поджаривание пищи, использование неправильной посуды, слишком долгое приготовление овощей, снятие с них толстого слоя и т. д. – вот лишь некоторые примеры неправильных методов и приемов приготовления пищи. Важно готовить еду правильно и с использованием правильных технологий.
Лучшие способы приготовления для сохранения питательных веществ
1. Приготовление на сухом огне. Здесь тепло подается пище сверху и снизу (особенно в духовке). Температура во время этого процесса намного выше обычной, и это придает блюду аромат.
Различные