Гастрономическое исцеление: Рецепты здоровья и энергии. Правильное питание. Вячеслав Пигарев

Гастрономическое исцеление: Рецепты здоровья и энергии. Правильное питание - Вячеслав Пигарев


Скачать книгу
хлебом – один из лучших завтраков для похудения. В нем сочетаются богатые белком яйца и малина, цельно зерновые тосты с начинкой и богатый питательными веществами шпинат. Белок и клетчатка помогут вам насытиться и сохранить силы на утро.

      Ингредиенты:

      1 чайная ложка канолового масла

      1 ½ стакана молодого шпината

      2 большие яйца, слегка взбитые

      Щепотка соли

      Щепотка молотого перца

      1 ломтик цельно зернового хлеба, поджаренный

      ½ стакана свежей малины

      Инструкция:

      Нагрейте масло в небольшой сковороде с антипригарным покрытием на средне-сильном огне. Добавьте шпинат и готовьте, пока он не завянет, часто помешивая, 1—2 минуты. Переложите шпинат на тарелку. Протрите сковороду, поставьте на средний огонь и добавьте яйца. Готовьте, помешивая один или два раза, чтобы обеспечить равномерное приготовление, до готовности, 1—2 минуты. Добавьте шпинат, соль и перец. Подавайте омлет с тостами и малиной.

      2. Ягодный-миндальный смузи

      Немного замороженного банана придает кремовую текстуру этому сытному смузи.

      Ингредиенты:

      ⅔ стакана замороженной малины

      ½ стакана замороженного нарезанного банана

      ½ стакана простого несладкого миндального молока

      5 столовых ложек нарезанного миндаля, разделенного

      ¼ чайной ложки молотой корицы

      ⅛ чайной ложки молотого кардамона

      ⅛ чайной ложки ванильного экстракта1 столовая ложка несладкой кокосовой стружки

      Инструкция:

      Смешайте в блендере малину, банан, миндальное молоко, 3 столовые ложки миндаля, корицу, кардамон и ваниль до получения однородной массы.

      Перелейте смузи в миску и сверху выложите чернику, оставшиеся 2 столовые ложки миндаля и кокос.

      3. Овсянка Чили, яйцо и авокадо на ночь

      Если вы любите тосты с авокадо, попробуйте этот рецепт пикантной овсянки на ночь. Овес замачивают на ночь, чтобы его было легче «приготовить». Утром добавьте жареное яйцо, авокадо и получится сытный и здоровый завтрак.

      Ингредиенты:

      ½ стакана овсяных хлопьев

      ¾ стакана воды

      1 столовая ложка лука

      ¼ авокадо, нарезанный

      2 помидоры черри, нарезанные

      1 большое яйцо, жареное

      1 чайная ложка кетчупа чили

      Инструкция:

      Смешайте овес и воду в небольшой миске или банке. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.

      Добавьте лук и поставьте в микроволновую печь с 30-секундными интервалами, периодически помешивая, пока он не прогреется. Выложите в миску с авокадо и помидорами. Сверху выложите яйцо и Чили.

      4. Энергетические батончики с арахисом

      Этот богатый углеводами батончик, наполненный орехами, семенами, фруктами и овсом. Он содержит немного белка и является отличным перекусом перед тренировкой по утрам, когда у вас нет времени переварить полноценный обед.

      Ингредиенты:

      ½


Скачать книгу