Гастрономическое исцеление: Рецепты здоровья и энергии. Правильное питание. Вячеслав Пигарев

Гастрономическое исцеление: Рецепты здоровья и энергии. Правильное питание - Вячеслав Пигарев


Скачать книгу
миндальное молоко (или другое немолочное молоко), семена чиа, кленовый сироп, какао-порошок и ваниль в небольшой миске. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 8 часов и до 3 дней.

      Когда будете готовы к подаче, хорошо перемешайте. Выложите примерно половину пудинга в сервировочный стакан (или миску) и сверху выложите половину малины и миндаля. Добавьте оставшуюся часть пудинга и посыпьте оставшейся малиной и миндалем.

      9. Запеканки в форме кексов с копченым чеддером и картофелем

      Картофель, сыр и зелень делают этот рецепт мини-киша вкусным и сытным. Приготовьте порцию на выходных, и у вас будет готовый завтрак до конца недели.

      Ингредиенты:

      2 столовые ложки оливкового масла экстра-класса

      1 ½ чашки мелко нарезанного салата с красной кожицей

      1 чашка, нарезанного кубиками красного лука

      ¾ чайной ложки твердой, разделенной

      8 больших яиц

      1 чашка тертого копченого сыра Чеддер

      ½ стакана нежирного молока

      ½ чайной ложки молотого черного перца

      1 ½ стакана нарезанного свежего шпината

      Инструкция

      Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Смажьте форму для кексов на 12 чашек кулинарным спреем.

      Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте картофель, лук и 1/4 чайной ложки соли и готовьте, помешивая, пока картофель не будет готов, около 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть 5 минут.

      Взбейте яйца, сыр, молоко, перец и оставшуюся 1/2 чайной ложки соли в большой миске. Добавьте шпинат и картофельную смесь. Разложите смесь для запекания по подготовленным формочкам для кексов.

      Выпекайте, пока он не станет твердым на ощупь, около 25 минут. Дайте постоять 5 минут, прежде чем вынимать из формы.

      10. Тост со шпинатом, яйцом и сладким картофелем

      Откажитесь от глютена и получите немного витамина С с помощью этого полезного рецепта тостов из сладкого картофеля. Покрытый шпинатом, яйцом и небольшим количеством острого соуса, это вкусная альтернатива яйцам Бенедикт.

      Ингредиенты:

      1 большой ломтик картофеля

      ⅓ стакана приготовленного шпината

      1 большое яйцо, жареное или отварное

      ½ чайной ложки нарезанного свежего чеснока

      ½ чайной ложки острого соуса

      Инструкция

      Поджарьте картофель в тостере или духовке, пока он не будет готов и не подрумянится, 12—15 минут. Сверху выложите шпинат, яйцо, зеленый лук и острый соус.

      10 рецептов здоровых завтраков, которые помогут вам начать день с бодрости и энергии

      1. Омлет с овощами и шпинатом

      Разбейте 2—3 яйца в миске, добавьте нарезанные помидоры, шпинат и кубики цветной бумаги.

      Пожарьте на сковороде с минимальным количеством масла.

      Подавайте с нежным авокадо.

      2. Гречка с йогуртом и ягодами

      Приготовьте гречку


Скачать книгу