Главная российская книга женщины. Как быть неотразимой и счастливой после 40. Валерия Фадеева
фрукты (особенно сладкие) не смешивать с другой пищей, а есть отдельно или сразу перед другими блюдами. Некоторые кислые фрукты и ягоды, напротив, улучшают пищеварение. На Руси исстари подавали мясные блюда с вишней, крыжовником, клюквой, брусникой, приготавливали мясо вместе с айвой и кислыми яблоками. Из экзотических фруктов очень полезен в этом качестве ананас (он, как корень имбиря и свежая зелень укропа, содержит большое количество активных расщепляющих ферментов). У диетологов даже существует правило тарелки, согласно которому рекомендуется перед каждым приемом пищи съедать четверть тарелки (от общего объема блюда) свежих кислых ягод.
Если вы хотите сбросить вес
Если вы хотите сбросить вес, вам будет полезно время от времени устраивать разгрузочные дни.
Сначала определите, насколько часто они вам нужны.
Тест для полных женщин. Нужны ли вам разгрузочные дни
1. Ваш рабочий день…
а) менее 6 часов;
б) 6–8 часов;
в) более 8 часов.
2. Чем вы питаетесь в офисе?
а) обедаете в столовой;
б) приносите бутерброды из дома;
в) забегаете 2–3 раза в день в буфет для того, чтобы попить кофе с булочками.
3. Что предпочтете на досуге?
а) занятия на тренажерах
б) пробежку или прогулку пешком
в) отдых у телевизора
4. Сколько вы прибавили за год?
а) вес остался прежним
б) до 2 кг
в) более 2 кг
Оценка результатов:
а – 0 баллов, б – 1 балл, в – 2 балла.
0—2 балла
Нет никакой необходимости в еженедельных разгрузочных днях, но можно устраивать разгрузку после обильного застолья, плотного ужина и кондитерских излишеств, которые вы себе позволили.
3—4 балла
Вам не мешало бы заняться собой! 1–2 разгрузочных дня в неделю будут кстати.
5—6 баллов
Вы обременены лишними килограммами и продолжаете полнеть. Для того, чтобы стабилизировать вес, попробуйте разгружаться 2–3 раза в неделю.
Первый раз разгрузку лучше сделать в понедельник. В выходные вы, наверное, позволили себе лишнего, зато отдохнули, поэтому разгрузка пойдет вам на пользу.
Важно! Разгрузочные дни можно устраивать только здоровым людям. Также стоит воздержаться от разгрузки во время критических дней, иначе месячные могут быть затяжными и обильными. Если у вас гастрит, язвенная болезнь или другие заболевания желудка и кишечника, любую диету необходимо согласовывать с врачом.
Важно! Во время разгрузки важно пить много жидкости (идеально подходят зеленый чай и минеральная вода). Это необходимо для того, чтобы кровь не стала густой и вязкой, иначе возрастет риск образования тромбов, закупоривающих сердечные и мозговые сосуды, это важно и для промывания организма. Во время голодания жировая ткань активно распадается, образуются токсичные вещества – кетоновые