Сбалансированная диета при панкреатите. Вячеслав Пигарев
при этом тех, которые могут раздражать поджелудочную железу.
Всегда проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом, прежде чем вносить какие-либо радикальные изменения в свой рацион, и узнайте, что лучше всего подходит для вашей ситуации. Ваша идеальная диета может содержать больше или меньше калорий и включать различные продукты в зависимости от непереносимости, предпочтений и других заболеваний.
1 день
Завтрак:
Овсянка с нарезанным бананом
Тост с тонким слоем джема
Обед:
Салат из курицы-гриль с салатом, огурцом и легким винегретом
Маленькое яблоко
Ужин:
Белая рыба, запеченная с лимоном
Морковь и кабачки на пару
белый рис
Закуска:
Чашка черники
Небольшой йогурт (нежирный)
День 2
Завтрак:
Яичница из яичных белков
Цельно зерновой тост
Чашка дыни
Обед:
Сэндвич с грудкой индейки и салатом на цельно зерновом хлебе
Маленький персик
Ужин:
Запеченная куриная грудка
Брокколи и цветная капуста на пару
Лебеда
Закуска:
Горсть винограда
Рисовый пирог
День 3
Завтрак:
Смузи с нежирным йогуртом, клубникой и небольшим бананом.
Обед:
Чечевичный суп с овощами
Кусок цельно зернового хлеба
Ужин:
Креветки на гриле
зеленая фасоль
Кускус
Закуска:
Яблоко
Горсть миндаля
День 4
Завтрак:
Нежирный творог с кусочками ананаса
Кусочек цельно зернового тоста
Обед:
Овощное жаркое с тофу и небольшим количеством соевого соуса
коричневый рис
Ужин:
Отварной лосось
Овощная смесь (морковь, горох и шпинат)
Картофельное пюре
Закуска:
Банан
Несколько цельно зерновых крекеров
День 5
Завтрак:
Пшеничная каша с обезжиренным молоком
Маленький апельсин
Обед:
Куриный суп с лапшой
Небольшой зеленый салат с легкой заправкой
Ужин:
Нежирная свиная корейка
Спаржа на пару
Запеченный сладкий картофель
Закуска:
груша
Нежирный йогурт
День 6
Завтрак:
Вареный ячмень с добавлением миндального молока
Несколько ломтиков арбуза
Обед:
Запеченные котлеты из индейки
Цельно зерновая паста с томатным соусом
Приготовленная на пару зеленая фасоль
Ужин:
Запеченная треска
Жареный