Средиземноморская диета при подагре. Вячеслав Пигарев
для предотвращения обострений подагры. Грейпфруты и апельсины богаты витамином С, который помогает снизить уровень мочевой кислоты. Другие фрукты, как правило, полезны при подагре в умеренных количествах, включая клубнику, чернику, ананас и манго.
Напитки, полезные для подагры
Вишневый сок без добавления сахара – отличный напиток для людей, страдающих подагрой. Это потому, что вишня может помочь снизить уровень уратов в сыворотке крови, что уменьшает воспаление. Кофе также можно пить в умеренных количествах, если у вас подагра.
Средиземноморская диета при подагре? Что говорят исследования
Несмотря на то, что диета сама по себе не может вылечить хроническую подагру, было доказано, что изменение привычек питания снижает частоту вспышек подагры и помогает поддерживать более низкий уровень мочевой кислоты в крови. Продукты с низким содержанием пуринов часто рекомендуются людям, страдающим от периодических приступов подагры. Многие из этих продуктов являются основными продуктами питания в Средиземноморье.
Исследования показали пользу средиземноморской диеты при подагре и потере веса. Средиземноморская диета состоит из большого количества фруктов и овощей, цельно зерновых продуктов и орехов. Умеренное потребление здоровых жирных продуктов, таких как оливковое масло и рыба, а также молочные продукты и птица. Средиземноморская диета ограничивает употребление красного мяса и обработанных пищевых продуктов.
А как насчет рыбы, основного продукта средиземноморской диеты?
Отказ от морепродуктов с высоким содержанием пуринов, таких как моллюски и некоторые виды рыбы, может быть необходим только на короткий срок, чтобы снизить риск обострения подагры. Высокий уровень пуринов в этих морепродуктах может спровоцировать приступы подагры у людей, которые страдают от частых и рецидивирующих приступов. Но для тех, у кого обострения подагры лучше контролируются, умеренное потребление морепродуктов, особенно жирной рыбы, такой как лосось, имеет диетическую ценность.
Результаты исследования 2021 года показывают, что не все продукты с высоким содержанием пуринов обязательно приводят к повышенному риску обострений подагры. В частности, растительные продукты с высоким содержанием пуринов, такие как шпинат, спаржа, чечевица и горох, не были связаны с более высоким риском обострений. Таким образом, средиземноморскую диету при подагре, состоящую из многих продуктов растительного происхождения, можно использовать без увеличения риска приступов подагры.
Диета, которая помогает одному человеку с подагрой, может оказаться не столь эффективной для другого. Важно вместе со своим врачом составить список продуктов, полезных для лечения подагры, которые лучше всего подойдут вам и будут соответствовать вашему образу жизни. Если вас интересует средиземноморская диета при подагре, поговорите со своим врачом, прежде чем менять свои привычки в еде.
Глава