Стройная, сытая и добрая. Так про еду вы еще не думали!. Юлия Юшкова-Борисова
состояние в зависимости от еды.
Завела для этой темы хэштег – #зожсюлией
В путь….»
Юлия: Две новости. Хорошая и плохая. Хорошая – Вы просто прелесть и очень хорошо пишете! Плохая – чайный гриб нельзя. На этой диете пока нельзя, потому что там есть остатки сахаров, которыми кормится гриб. Пока эксперимент должен быть чистым.
10 сентября
Марина: Юля, доброе утро! Анализы сдала!
Юлия: Ага… Вижу…
И это мне досталась условно здоровая женщина?! А что с остальными тогда?! В кале чего только нет, и мыла, и жирные кислоты, и крахмал, и мышечные волокна… Ничего не варится нормально в кишках… Глюкоза 5,6.
Спокойно, спокойно. Все будет хорошо.
Мёд она ест. И печенье…
Но больше не ест… Она молодец. А я в шоке валяюсь…
Марина: Я верю!)))
Вопрос: из каких продуктов в мозг будет поступать глюкоза, если мы убрали из рациона всё сладкое? На что мне обратить внимание? Всё-таки умственный труд)
Юлия: Купите рыбу. Мозгу сахар не нужен. Ему нужны жиры. Сварите уху, съешьте и проверьте себя на мозговую деятельность.
Комментарий Юлии:
Когда я посмотрела на ее анализы, я немного испугалась. А потом на меня накатило чувство жалости к ней. Они показались мне несправедливыми. Она же еще такая молодая, такая жизнерадостная. Зачем же у нее так все нехорошо внутри.
А потом на меня нашло другое чувство. Чувство желания борьбы и сопротивления этой несправедливости.
Не думаю, что это верные чувства по отношению к анализам другого человека. Это просто анализы. Это просто срез информации о человеке на конкретный день и час. Но без этой боли за другого, без желания борьбы порой сложно подвигнуть и себя, и других на свершения…
Многое исправимо. Очень многое. Но исправимо усилиями самого человека прежде всего. Коуч, тренер, врач могут только объяснить, ответить на вопросы почему и отчего. И человеку придется выздоравливать самому, за счет своих (если только это не хирургия) усилий.
#стильныйрецепт от Гальцыновой
Марина: Мы с Юлей решили рецепты по книге разбросать. Чтобы нет-нет, да и да – вот он среди наших эмоций пример того, что я и сейчас готовлю. Отобрала для публикации такие рецепты, в которых сочетание продуктов не всегда очевидно.
Наверное, если поискать в интернете, то что-то похожее можно найти. Но! Когда не знаешь, что именно искать, и не найдешь. Потому, все, что здесь есть – моя фантазия, припертая к стенке обстоятельствами.
Рецепты все простые. Рецепты все живые.
Их можно пересобрать из других ингредиентов. Это как смешать разные наборы конструкторов и играть в них без инструкции.
То есть каждый рецепт – это основа сразу для нескольких других блюд. Какие-то предложу я, но вы можете увидеть и свои варианты! Я всегда за творчество и полет мысли.
Котлеты куриные с кабачками и морковью
Ингредиенты:
фарш куриный –