Коктейли: лучшие рецепты. Сальвадор Зимний
а другая связывает его с коктейлем «Виенна» из 1980-х.
Игра с ингредиентами: Хотя классический «Космополитен» готовится из указанных ингредиентов, многие бармены экспериментируют с различными фруктовыми соками и ликерами, чтобы создать свои уникальные версии.
Цвет: Яркий розовый цвет коктейля делает его особенно привлекательным и подходящим для различных мероприятий, от вечеринок до романтических ужинов.
Кузнечик
Ингредиенты:
30 мл мятного ликера (например, «Крем де Ментhe»)
30 мл сливочного ликера (например, «Бейлис»)
30 мл водки
Лед (кубиками)
Шоколадная стружка или мята (для украшения)
Оборудование:
Шейкер
Стакан для коктейлей (можно использовать коктейльный бокал или низкий стакан)
Мерный стакан
Ложка для перемешивания
Приготовление:
Подготовка шейкера: Наполните шейкер кубиками льда. Это поможет охладить коктейль и сохранить его свежесть.
Смешивание ингредиентов: В шейкер добавьте мятный ликер, сливочный ликер и водку. Мятный ликер придаст коктейлю освежающий вкус, а сливочный ликер добавит кремовость и сладость.
Встряхивание: Закройте шейкер и энергично встряхните в течение 15 секунд. Это позволит всем ингредиентам хорошо смешаться и охладиться.
Процеживание: Процедите содержимое шейкера в подготовленный стакан. Можно использовать сито, чтобы избежать попадания льда в коктейль.
Украшение: Украсить коктейль шоколадной стружкой или свежей мятой. Это добавит не только эстетического вида, но и усилит аромат.
Интересные факты о «Кузнечике»:
Происхождение: Коктейль «Кузнечик» (или «Grasshopper» на английском) впервые появился в начале 20 века. Считается, что он был создан в Нью-Йорке, а позже стал популярным в американских барах и ресторанах.
Название: Название «Кузнечик» связано с ярким зеленым цветом мятного ликера, что напоминает цвет кузнечика. Это название также символизирует легкость и игривость коктейля.
Десертный коктейль: «Кузнечик» часто классифицируется как десертный коктейль благодаря своей сладости и кремовой текстуре. Он отлично подходит для завершения ужина или как угощение на вечеринке.
Вариации: Существует множество вариаций «Кузнечика», включая версии с добавлением шоколадного ликера или различных фруктовых ликеров. Вы можете поэкспериментировать с ингредиентами, чтобы создать свой уникальный рецепт!
Чёрная вдова
Ингредиенты:
45 мл черного рома
30 мл ликера «Кюрасао» (черного или синего)
30 мл свежевыжатого лимонного сока
15 мл простого сиропа (по желанию)
Лед (кубиками)
Ломтик лимона или вишня для украшения
Оборудование:
Шейкер
Стакан