Вегетарианские сладости. ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА
молоко – 100 мл
Кленовый сироп (или другой подсластитель) – 2 ст. л.
Приготовление:
Смешайте тертую морковь, муку, орехи, разрыхлитель и корицу.
Добавьте овсяное молоко и сироп, перемешайте до получения теста.
Разложите тесто по формочкам и выпекайте при 180°C около 20-25 минут.
📌 Польза: Морковь в кексах – это не только вкусно, но и полезно, так как она содержит много витаминов и клетчатки.
Веганские пончики с бананово-авокадовой глазурью
Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 210 ккал (на 1 пончик) Ингредиенты:
Мука – 150 г
Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
Овсяное молоко – 100 мл
Банан – 1 шт.
Кокосовое масло – 2 ст. л.
Авокадо – 1 шт.
Приготовление:
Смешайте муку, разрыхлитель и овсяное молоко, чтобы получить тесто для пончиков.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжаривайте пончики с обеих сторон до золотистой корочки.
Для глазури смешайте мякоть банана и авокадо, взбейте в блендере до кремообразной консистенции.
Полейте пончики глазурью и подавайте.
📌 Польза: Эти пончики не только вкусные, но и питательные благодаря авокадо, который является источником полезных жиров.
Веганский банановый хлеб
Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 250 ккал (на порцию) Ингредиенты:
Бананы – 2 шт.
Мука – 150 г
Овсяное молоко – 100 мл
Кленовый сироп – 2 ст. л.
Сода – 1 ч. л.
Орехи (по желанию) – 50 г
Приготовление:
Разомните бананы в пюре, добавьте сироп и овсяное молоко, перемешайте.
В отдельной миске соедините муку и соду, затем добавьте к мокрым ингредиентам.
Если хотите, добавьте орехи или изюм. Перемешайте все до однородности.
Выпекайте в форме для хлеба при 180°C около 35-40 минут.
📌 Польза: Бананы придают хлебу естественную сладость, а орехи добавляют полезные жиры и белки.
Веганские шоколадные печенья с орехами
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 180 ккал (на 1 печенье) Ингредиенты:
Мука – 100 г
Какао-порошок – 2 ст. л.
Сахар (кокосовый или коричневый) – 3 ст. л.
Овсяное молоко – 100 мл
Орехи (грецкие или фундук) – 50 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Приготовление:
В миске смешайте муку, какао-порошок, сахар и разрыхлитель.
Добавьте овсяное молоко и тщательно перемешайте до получения теста.
Нарежьте орехи и добавьте их в тесто.
Сформируйте из теста небольшие печенья и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекайте при 180°C около 15-20 минут.
📌 Польза: Эти печенья богатые клетчаткой и полезными жирами, благодаря орехам и какао.
Веганский чизкейк с клубникой
Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 250 ккал (на 1 порцию) Ингредиенты:
Кешью (предварительно замоченные на 4-6 часов) – 200 г
Кокосовое