Зеленая энергия: Веганское меню для каждого дня. ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА
г хумуса – 150 ккал
1 морковь – 30 ккал
1/2 огурца – 10 ккал
Время приготовления: 5 минут
Калорийность: 190 ккал Пошаговое приготовление:
Нарежьте морковь и огурец брусочками.
Подайте с хумусом.
Ужин:
🌱 Киноа с тушеными грибами и шпинатом
Ингредиенты:
60 г киноа – 180 ккал
100 г шампиньонов – 25 ккал
50 г шпината – 10 ккал
1 ч. ложка оливкового масла – 40 ккал
Соль, перец, чеснок по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 320 ккал Пошаговое приготовление:
Отварите киноа в 200 мл воды.
Нарежьте грибы и обжарьте их на оливковом масле с чесноком.
Добавьте шпинат, потушите пару минут.
Смешайте с киноа и подавайте.
Итого на день:
Калорийность: 1310 ккал
День 6 :
Завтрак:
🌱 Овсянка с ягодами и орехами
Ингредиенты:
50 г овсяных хлопьев – 180 ккал
150 мл воды
50 г замороженных ягод (малина, черника) – 25 ккал
1 ч. ложка семян льна – 30 ккал
10 г грецких орехов – 70 ккал
Время приготовления: 10 минут
Калорийность: 305 ккал Пошаговое приготовление:
Залейте овсянку водой и варите 5 минут.
Добавьте ягоды, орехи и семена льна.
Перекус:
🌱 Яблоко с арахисовой пастой
Ингредиенты:
1 яблоко – 60 ккал
1 ч. ложка арахисовой пасты – 90 ккал
Время приготовления: 3 минуты
Калорийность: 150 ккал Пошаговое приготовление:
Нарежьте яблоко дольками.
Намажьте арахисовую пасту и наслаждайтесь!
Обед:
🌱 Гречка с овощами и тофу
Ингредиенты:
50 г гречки – 170 ккал
100 г тофу – 85 ккал
1/2 болгарского перца – 20 ккал
1/2 моркови – 15 ккал
1 ч. ложка оливкового масла – 40 ккал
Специи, зелень – 5 ккал
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 335 ккал Пошаговое приготовление:
Отварите гречку.
Нарежьте овощи и обжарьте с тофу на оливковом масле.
Смешайте с гречкой, добавьте специи и зелень.
Перекус:
🌱 Миндальное молоко с семенами чиа
Ингредиенты:
150 мл миндального молока – 30 ккал
1 ч. ложка семян чиа – 50 ккал
Время приготовления: 2 минуты
Калорийность: 80 ккал Пошаговое приготовление:
Добавьте семена чиа в молоко, перемешайте.
Оставьте на 10 минут и выпейте.
Ужин:
🌱 Картофельное пюре с грибами и зеленью
Ингредиенты:
150 г картофеля – 110 ккал
100 г шампиньонов – 25 ккал
1 ч. ложка оливкового масла – 40 ккал
50 мл овсяного молока – 15 ккал
Соль, перец, зелень – 5 ккал
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 295 ккал Пошаговое приготовление:
Отварите картофель, разомните с овсяным молоком.
Обжарьте грибы с оливковым маслом.
Смешайте