Транслитерация и визуализация меню на предприятиях сервиса. Елена Селеванова

Транслитерация и визуализация меню на предприятиях сервиса - Елена Селеванова


Скачать книгу
блюда

      Десерты

      Горячие напитки

      Холодные напитки

      Кондитерские изделия

      Хорошая идея – добавить в основное меню услуги, не связанные с потреблением пищи. Они могут быть стандартными и оригинальными, платными и бесплатными.

      Рассмотрим подробнее состав названных блюд.

      Холодные блюда и закуски.

      К ним относятся следующие.

      Икра зернистая осетровых рыб.

      Икра кетовая лососевых рыб.

      Рыба малосольная (семга, лососина с лимоном).

      Рыбные холодные блюда:

      • рыба отварная с гарниром (осетрина, белуга, севрюга);

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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
Скачать книгу