Правильное питание для беременных. Как не набрать лишние килограммы во время беременности. Отсутствует
необходим для нормальной работы пищеварительной, сердечно-сосудистой и нервной системы. Особенно важно его благотворное воздействие на кроветворение и улучшение циркуляции крови, благодаря чему улучшается снабжение плода кислородом и питательными веществами.
Суточная доза витамина В1 составляет 1,4 мг.
Эта цифра может быть несколько выше для старородящих, а также если беременная страдает склонностью гиперфункции щитовидной железы, при повышенных физических или умственных нагрузках.
Тиамин является антиоксидантом, то есть защищает организм от вредного воздействия окружающей среды.
Витамином В1 богаты хлебные изделия, особенно испеченные из муки грубого помола, крупы (гречневая, рис, овсяная), отруби, бобовые, дрожжи, водоросли (ламинария), мясо, рыба, некоторые виды фруктов (апельсины, слива и др.), ягоды (земляника лесная, голубика, облепиха и др.), орехи.
Ниже приводится список продуктов, наиболее богатых витамином В1 (содержание витамина В1 в мг%):
– дрожжи пивные сухие – 5;
– дрожжи пекарские сухие – 2,0;
– свинина – 0,93;
– крупа овсяная – 0,6;
– крупа гречневая – 0,51;
– чечевица – 0,5;
– дрожжи пекарские прессованные – 0,45;
– печень говяжья – 0,4;
– крупа ячневая – 0,2;
– баранина – 0,17;
– яйцо куриное – 0,16;
– хлеб ржаной – 0,15;
– мясо курицы – 0,15;
– капуста цветная – 0,11;
– хлеб пшеничный белый – 0,1;
– говядина – 0,1;
– сыр голландский – 0,1;
– картофель – 0,1;
– треска – 0,08.
На недостаток витамина В1 у беременной могут указывать такие признаки, как плаксивость, раздражительность, депрессия, ухудшение памяти, онемение конечностей, бессонница, зуд, быстрая утомляемость и т. д. Также возможны снижение аппетита, тошнота, рвота, диарея или запор. При недостатке витамина В1 ухудшается работа сердечно-сосудистой системы, что проявляется в снижении артериального давления, одышке, тахикардии.
В редких случаях при применении витамина В1 возможно проявление различных аллергических реакций. Не следует совмещать применение витамина В1 с лечением сульфаниламидными препаратами. Противопоказано применение витамина В1 женщинам, страдающим лекарственной непереносимостью.
Этот витамин растворяется в воде и спирте. Он ускоряет обменные процессы белков, жиров и углеводов, требуется для дыхания клеток, образования красных кровяных телец и антител. Также он улучшает состояние слизистых оболочек и полезен для глаз. Под действием витамина В2 в организме происходит переход витамина В6 в активную форму. Кроме того, этот витамин стимулирует рост всех тканей, поэтому особо необходим для организма беременной и полноценного развития плода.
При серьезном гиповитаминозе витамина В1 терапевт может назначить беременной дополнительно препараты,