Парадокс растений. Скрытые опасности «здоровой» пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоровья, молодости и красоты. Стивен Гандри
Аллергии
✓ Алопеция
✓ Анемия
✓ Артрит
✓ Астма
✓ Аутоиммунные заболевания (в том числе аутоиммунные болезни щитовидной железы, ревматоидный артрит, диабет 1-го типа, рассеянный склероз, болезнь Крона, колит, волчанка)
✓ Бесплодие, нерегулярный менструальный цикл, выкидыши
✓ Болезнь Паркинсона
✓ Боль в суставах
✓ Витилиго
✓ Возрастные пигментные пятна
✓ Высыпания на коже (в том числе дерматит, экзема и псориаз)
✓ Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), пищевод Барретта
✓ Гипертония
✓ Головные боли
✓ Деменция
✓ Депрессия
✓ Диабет, предиабет, инсулинорезистентность
✓ Жир в стуле (из-за плохого пищеварения)
✓ Задержки роста младенцев и детей
✓ Кислотный рефлюкс, или изжога
✓ Лимфомы, лейкемия, множественные миеломы
✓ Мигрени
✓ Недостаток питательных веществ из-за мальабсорбции (например, низкий уровень железа)
✓ Необъяснимые приступы головокружения или звона в ушах
✓ Низкий уровень иммуноглобулина G, иммуноглобулина M и иммуноглобулина A
✓ Низкий уровень лейкоцитов
✓ Низкий уровень тестостерона
✓ Облысение по мужскому типу
✓ Переутомление
✓ Периферийная нейропатия
✓ Полипы в кишечнике
✓ Потеря костной массы (в том числе остеопения и остеопороз)
✓ Проблемы с весом (избыточный или недостаточный вес)
✓ Проблемы с желудочно-кишечным трактом (вздутие, боль, газы, запоры, диарея)
✓ Проблемы с памятью
✓ Пролежни
✓ Раздражительность, перепады настроения
✓ Рак
✓ Сердечно-сосудистые заболевания, коронарная недостаточность
✓ Синдром поликистозных яичников (СПКЯ)
✓ Синдром раздраженного кишечника (СРК)
✓ Синдром хронической боли
✓ Синдром хронической усталости
✓ Спазмы, покалывание и онемение
✓ Туман в голове
✓ Ухудшение здоровья зубов
✓ Фибромиалгия
Да, я знаю, что вы подумали: я перечислил здесь практически все возможные болезни и жалобы на здоровье! Как у них вообще в принципе может быть одна причина? Поверьте мне, лет двенадцать назад я бы и сам выбросил эту книгу из окна, если бы прочитал, что все эти болезни вызываются употреблением лектинов, а также других химикатов, тайком проникших в наши организмы. Но мой опыт с десятками тысяч пациентов – прямое доказательство того, что это правда, и что следование моему диетическому протоколу исцелит вас.
Что изменилось?
Если мы знаем о лектинах уже больше столетия и ежедневно употребляем их в пищу в самых разных продуктах – полный список вы найдете далее, – почему лектины не атакуют