Видишь цель? Беги к ней!. Соня Некс
массы оборачивается «заснувшим» обменом веществ. И в итоге вы вроде бы и перестаете есть, а все равно не худеете. Именно эту ошибку допускают многие новички. В результате они страдают от голода, разочаровываются в диете, срываются – и тут-то и набирают лишние килограммы.
В БУЧ такого нет, метаболизм находится в норме. Кроме того, БУЧ позволяет легко поддерживать на высоком уровне физический и психологический тонус – например, я интенсивно занимаюсь, бодра и весела.
А ТЕПЕРЬ ВНИМАНИЕ!
БУЧ противопоказан тем, у кого проблемы с почками!
БУЧ рекомендуется вместе с регулярными физическими нагрузками. Тогда метаболизм будет ускоряться и белки лучше усваиваться.
Запомните!
Да, при подготовке к бикини-соревнованиям надо свести к минимуму количество углеводов. Но полный отказ от них приведет к гормональным нарушениям и замедлению обмена веществ. В итоге вес остановится на одной точке, несмотря на все усилия.
Итак, моя комфортная схема: два безуглеводных дня и один углеводный. Так их и чередую, без смешанных дней. Стараюсь, чтобы углеводные дни совпадали с беговыми тренировками.
• В безуглеводные дни я получаю до пятидесяти граммов углеводов (безуглеводка – это не «яма», когда углеводов должно быть ноль!) и жиры – полтора грамма на килограмм тела, белок не считаю. Углеводы набираются в основном из яиц, куриной грудки, протеиновых батончиков и орехов.
• В углеводные дни я, наоборот, получаю белка до пятидесяти граммов (в основном на ужин), снижаю количество жиров до тридцати граммов, а сами углеводы теперь не считаю.
Здесь я набираю их фруктами и крупами.
Запомните!
Необходимо определить идеальную именно для вас стратегию питания!
Вообще так много мифов окружает питание! Например, самый распространенный – вы должны питаться фруктами, чтобы похудеть и быть здоровыми. Ох-х… Такое если и можно сказать, то об овощах. Именно в овощах содержится больше минералов и витаминов, чем во фруктах, и при этом меньше калорий. Наедаясь яблоками и виноградом, вы не поможете себе! Да, вы сбросите немного вес, но не придете при этом в хорошую форму. Лично я на сушке не ела ничего, кроме грейпфрута и зеленого яблочка! Сейчас в моем рационе фрукты присутствуют в первой половине дня, но отдаю предпочтение ягодам: вишня, ежевика, клюква, смородина.
Запомните!
Если вы хотите красивый рельеф, исключите сахар. Сахар – враг рельефа. Расщепление жиров происходит только при его низком уровне в крови. В противном случае начинает вырабатываться инсулин, который утилизирует избыточные углеводы в жир. Немного сладкого допустимо в виде меда или горького шоколада (не менее семидесяти процентов какао).
Миндальное молоко
Настоящее спасение для тех, кто, как и я, не употребляет молочные продукты.
Сто пятьдесят граммов миндаля, три стакана воды.
Замачиваем миндаль на ночь в воде, затем тщательно промываем и заливаем кипятком на пару минут для того, чтобы