Мечтай и делай!. Полина Гренц
168 сантиметров.
Вес – 52 килограмма. Строго говоря, он варьируется в пределах 52-54 килограмма, так что я пристально за ним не слежу, – все-таки я не спортсмен на сушке, мне важен прежде всего комфорт.
В общей сложности 16 килограммов я сбрасывала полтора года. Я делала это медленно, не торопясь, чтобы не было большого количества растяжек. А убрала припухлости на лице и подтянула тело – за два месяца.
Основы питания и похудения весьма просты. Здесь нет особых тайных приемов, которые бы разрабатывались и изучались в секретных лабораториях.
Шесть кирпичиков, от которых зависит не только похудение, но и здоровье:
1) режим сна
2) соблюдение питьевого режима и водного баланса
3) режим питания
4) отказ от фастфуда, сахара, по возможности соли
5) употребление белков отдельно от углеводов
6) физические упражнения
Всё!
Все диеты, режимы и техники основаны именно на этих шести элементарных правилах, различаясь лишь философскими или мотивационными «приправами».
Но теперь поподробнее о каждом.
Режим сна
Некоторые считают, что режим сна нужен только детям, а взрослые могут руководствоваться исключительно «выспался/не выспался». Мол, могу сидеть за компьютером по полночи, все равно утром выпью кофе и взбодрюсь. А потом удивляются: откуда вес набрался? Неужели от кофе полнеют?
Так вот, режим сна очень, очень важен!
Если вы высыпаетесь, то у вас нормально вырабатываются необходимые гормоны и улучшается обмен веществ. Грубо говоря, все, что вы съели до этого, правильно переваривается и не оседает жиром там, где его совсем не ждут. Если же вы спите урывками, засиживаетесь заполночь – и не один-два раза в неделю, а каждый день, – то организм испытывает стресс, думает: «Ну все, хана пришла, так мы с хозяином вообще помрем» – и переходит в режим хомяка, то есть запасает в себя все, до чего может дотянуться. Отсюда и непонятно откуда берущийся лишний вес. И эти «стрессовые» килограммы организм потом отдает с большой неохотой!
Лично я ложусь спать обычно в 22-23 часа, а утром просыпаюсь в 7–8 часов. Это даже несколько больше «классических» восьми часов сна, поэтому иногда я могу позволить себе (например, два раза в неделю) нарушить этот режим: лечь и в час ночи, и в пять утра. Но организм уже привык и просыпается в семь-восемь утра. И, что характерно, энергии хватает на весь день!
Вставать рано вообще очень здорово. Во-первых, у вас получается нормальный полноценный завтрак в идеальное для этого время. А не то ли завтрак, то ли недообед в районе полудня. Во-вторых, вы можете успеть в течение дня сделать гораздо больше. А это очень важно, если вы ходите на тренировки. Ну и, в-третьих, если вы за день хорошенько вымотаетесь, то быстро забудете о таком понятии, как «бессонница»!
Соблюдение питьевого режима и водного баланса
Помните, нам в школе вдалбливали, что человек на 70 % состоит из воды? И что, мол, без еды он может