Экодача. Как выращивать продукты для здоровья. Откровенный разговор врача и садовода о жизни в деревне и органическом земледелии. Геннадий Распопов
по составу каждый час и каждый день, пока навоз для них является пищей, а микроорганизмы из навоза, за исключением, пожалуй, червей, в почве долго не живут.
Поэтому желательно сразу вносить в компостную кучу и на вновь осваиваемые грядки старую почву или компост со сложившейся почвенной биотой, чтобы земля не ждала, когда ветер принесет споры правильных бактерий с черноземных степей. Лично я использую как источник микроорганизмов для «почвенного пищеварения» не навоз, а АКЧ, сделанный из старого компоста.
Является ли навоз топливом для азотфиксаторов почвы? Тоже нет. В навозе свободного азота всегда много, не зря свежий навоз пахнет аммиаком. Свежий навоз угнетает азотфиксаторы почвы, когда мы вносим навоз или раствор мочевины – корни растений перестают секретировать сахара, и азотфиксаторы из ризосферы исчезают.
В компостной куче навоз тоже не является топливом для азотфиксаторов, там продолжается распад навоза, но азот воздуха не идет в компостную кучу, наоборот, из кучи выходит в воздух молекулярный азот, так как бактерии разрушают мочевину и нитраты.
Только когда навоз в почве частично превращается в гумус и число микроорганизмов увеличивается в разы, а азота в виде солей аммония и нитратов перестает хватать, корни начинают подкармливать азотфиксаторов своими выделениями, и начинается азотфиксация в близи мелких всасывающих корней.
Появляется новый азот, оживает жизнь в ризосфере, появляются новые микроорганизмы, они синтезируют на основе азота белковые ферменты и с новой силой разлагают органику навоза до гумуса и попутно кормят корни своими выделениями.
В компосте без корней органика разлагается медленно и с потерями, в зоне корней органика усваивается без потерь на 200%. 100% – это питательные вещества навоза и еще 100% – питание из продуктов обмена грибов и бактерий, которые пришли в зону корней, привлеченные их выделениями.
Сейчас я использую навоз не так, как учат природники и агрохимики, а как рекомендуют современные экологи и ученые-органисты. У меня круговорот органики идет с минимальными потерями. Мы имеем много отходов из сада и огорода – и червивые яблоки, и мелкий картофель, и ненужные ветки деревьев, и жирные сорняки идут на корм животным.
Мы не косим траву, а покупаем сено, не выращиваем зерно, а приобретаем дешевый овес и комбикорма. Качество навоза от зерна выше, количество его больше, и только появившийся навоз оправдывает финансовые затраты на покупку сена и кормов.
Ухаживаем мы за животными в среднем не более часа в день, и это не труд, а отдых. Одно общение с животными, которых знаешь и любишь, дает эндорфины, продлевающие жизнь. Получается, что у меня мясо дармовое и навоз дармовой. Расходы на животных – это затраты на домашний зверинец для внуков.
Я знаю многих предпринимателей, которые стали миллионерами, открыв магазины по продаже кормов для домашних кошек, собак, птичек, рыбок и декоративных кроликов. Я в эти магазины деньги не несу, как мои соседи, я примерно