Как открыть салон красоты и не закрыть его через год. Елена Мотчаная
же предложит вам конкретное оборудование, обучение необходимо проводить определенное количество раз и времени. Обязательств достаточно много. Материнская компания ставит их для того, чтобы не было стыдно за их бренд.
Открывая салон под брендом, которого в вашем городе не слышали, вы получаете некоторые пособия по вхождению на рынок, а иногда и менеджера в помощь. Материнская компания в грамотной франшизе сама максимально участвует в открытии салона. Дело в том, что бренд дорожит своей репутацией. Если вы открыли точку по франшизе и, представим худший вариант, закрыли, это ударит по существующей репутации бренда.
Сегодня на рынке есть бренд мужских салонов, не буду давать название, но за год с этим названием открылось 100 салонов, сама франшиза стоила 0 рублей. Но обязательно нужно было купить профессиональное кресло у этого же бренда. По сути, ребята торговали креслами для мужского зала.
Что происходило дальше? Руководители салонов из этой сети рассуждали при встрече со мной: «Елена, у вас такой грамотный подход к философии, к подбору персонала. А нам даже не рассказали, что надо встать на учет в налоговую или как обрабатывать инструменты. Мы вообще из строительного бизнеса. Мы набирали персонал сами, наломали кучу дров. Давали большую зарплату, работали с низкими ценами». Ребята, которые открывали франшизу, за год очень хорошо расширились. 100 салонов с точки зрения маркетинга – это круто. С точки зрения наполненности я считаю, что это обман. Сделать вывеску с логотипом – это не франшиза. Эти ребята не дорожат своей репутацией.
Если мы говорим о франшизах, которые существуют уже давно, как правило, у них подход серьезнее, и даже предложение по франшизе они не каждому сделают. Но в их
франшизе будут готовые стандарты и инструкции, вплоть до рекомендаций по количеству рабочих мест для заработка той или иной суммы, списка критериев для набора персонала, вопросов для собеседований. По крайней мере, в нашей франшизе Motchany это есть. Сколько рабочих мест, какое расстояние между ними должно быть, какое освещение, как оформить визуально салон, как замотивировать персонал, как быть, если персонал планирует уйти, что сделать, чтобы мастера не воровали, а администраторы были преданными, честными и так далее. Это все мы наработали через опыт. А опыт, я уже говорила, это время и деньги, которые были потрачены. И паушальный взнос – взнос за вхождение во франшизу – за эти знания и берется.
В грамотных зарубежных франшизах материнская компания обычно вкладывает собственные средства в новую точку. В среднем, это 20% от необходимых инвестиций. Так материнская компания максимально контролирует грамотный процесс работы. Такой же философии придерживается и наша компания Motchany. Потому что при таком условии будут максимально качественно выполняться стандарты. Отсюда – довольные клиенты, замотивированные мастера и прибыль компании.
В России есть одна франшиза салонов красоты, которая существует 25 лет, опять же не буду указывать ее название. Появилась