51 способ получить довольных гостей. Елена Владимировна Ивака
не подойдет
У кого очень низкие цены на кофе или фиксированные цены, типа все по 49/59/69 рублей, тогда дисконт уже невозможен.
Этапы запуска
1.Считаете свою маржинальность и продумываете условия акции.
2.Делаете дизайн-макет для размещения в анонсе у себя и у партнера (например, ТЦ).
3.Печатает цветное объявление у себя на кассе.
4.Настраиваете техническую возможность в кассе для предоставления скидки.
5.Обучаете персонал.
12. Скидки на группу товаров. Сезон Лимонадов
Механика
Предоставляется фиксированная скидка на категорию товаров.
Пример
Скидка 30% от обычной цены в меню на все домашние лимонады в июне. В июле даете скидку на все мороженое.
Или предоставляйте скидки по неделям или по дням недели. Лимонадный вторник, среда мороженого, латте-четверги.
Используйте данную акцию для того, чтобы расширять ассортимент и знакомить гостей с новыми вкусами. Дайте попробовать вкусный домашний лимонад по низкой стоимости. В то время как без акции, гости могли бы даже не догадываться о том, что в меню есть лимонад.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.