Правда и мифы о питании. Привычки, болезни и продукты, которые не дают вам похудеть. Сергей Агапкин
трав имеют побочный эффект – они замедляют обмен веществ: снижают возбудимость симпатической нервной системы, которая влияет на скорость обмена веществ. При приеме успокоительных средств снижается мышечный тонус, а значит, снижается и интенсивность расхода энергии.
У людей, ежедневно принимающих успокоительные препараты, метаболизм может замедляться на 10–20 %.
Если успокоительные препараты вам назначены по показаниям здоровья, чтобы не набрать лишний вес, снизьте калорийность рациона на 10 %.
Продукты перед кассой
Вы решили сесть на диету или просто придерживаться здорового питания. Пришли в магазин и, проявив силу воли, строго по списку купили полезные продукты. Встали в очередь на кассу. И попали в капкан.
Маркетологи не просто так едят свой хлеб. Мимо рядов с вредными и калорийными продуктами вы можете просто пробежаться или просто не заходить в эти ряды. А вот от соблазнов на кассе так просто не отвертеться.
Все дело в том, что за время прогулки по магазину мы, выбирая продукты и представляя, как их приготовим и съедим дома, успеваем нагулять аппетит. С ним мы и подходим к кассе. А там, как правило, очередь. Получается, что касса – это место в магазине, в котором мы проводим больше всего времени. И вот уже взгляд от скуки начинает бегать по стендам, на котором выставлена отнюдь не полезная еда: шоколадки, баночки газировки, чипсы.
Маркетологи используют еще один прием. Дети, стоящие с родителями в очереди, вряд ли удержатся от того, чтобы не схватить с полки леденец или шоколадку. Если мама за здоровое питание, она, конечно, может отобрать у ребенка вредную еду. Но ребенок заплачет, мама будет пытаться его успокоить и тем самым задержит очередь. А люди в очереди начнут возмущаться: «Что же это за мама, почему она не купит ребенку шоколадку?!» И мама, чтобы избежать конфликта и не показаться матерью-ехидной, эту чертову шоколадку купит. Этим и пользуются маркетологи.
Но ладно маленькие дети, а взрослые? «Ну, подумаешь, маленький шоколадный батончик, не навредит он фигуре», – так думают многие и кладут на кассе себе в корзинку тот самый батончик, чтобы перекусить им дома или на работе. Давайте поразмышляем. В среднем человек, особенно семейный, посещает продуктовый магазин раз в два дня. Если каждый раз он будет покупать себе маленький шоколадный батончик, то до ожирения недалеко.
В шоколадном батончике содержится около 490 калорий.
А еще на кассах часто выкладывают энергетические напитки. В 100 миллилитрах такого напитка содержится около 30 мг кофеина. На первый взгляд, это не очень много – столько же содержится в чашке кофе. Но в энергетических напитках кофе дополняется экстрактом гуараны и кофеинсодержащих веществ. И в результате реальное количество кофеина удваивается, а иногда и утраивается. А ведь энергетические напитки газированные – газ ускоряет всасывание, и кофеин будет усваиваться организмом намного быстрее, чем из чашки кофе.
В баночке энергетического напитка содержится около 4 ложек сахара.
Поскольку напиток газированный, этот сахар также будет усваиваться