Питание в благости. Отсутствует
* в умеренных количествах, ** изредка допускается.
Примечание: * в умеренных количествах, ** изредка допускается.
Примечание: * в умеренных количествах, ** изредка допускается.
Примечание: * в умеренных количествах.
Примечание: * в умеренных количествах, ** изредка допускается.
Примечание: * в умеренных количествах, ** изредка допускается.
Примечание: * в умеренных количествах.
Рецепт молочного напитка, нормализующего капха-дошу
Это хорошее средство для «промывания» печени и желчного пузыря. Хорошо помогает при застое лимфы у представителей капха-конституции.
Ингредиенты:
0,5 чайной ложки молотого чёрного перца; 1 стакан молока, 1/4 стакана воды.
Все смешать, довести до кипения и уваривать, пока не останется примерно 1 стакан жидкости[1].
И ещё – несколько советов по правильному питанию для людей всех типов. Возьмите их на вооружение с учётом рекомендаций, полученных вами для вашего типа конституции.
• Питайтесь только свежей пищей, именно она с энергетической точки зрения является живой. Речь идёт о свежих фруктах, овощах, семенах, орехах и нерафинированных крупах. Они содержат незаменимые для усвоения пищи энзимы, а также питательные вещества, необходимые для нормального строительства клеток. Замороженные и консервированные овощи и фрукты несут в себе меньше пользы, чем свежие, и их лучше употреблять только тогда, когда свежие недоступны, например зимой и весной. Желательно как можно больше овощей съедать в сыром виде (всем типам, кроме чистой ваты), так как при тепловой обработке они теряют не только витамины и другие полезные вещества, но и часть необходимой для вашего организма энергии.
• Питайтесь сезонными продуктами, растущими в вашей климатической полосе, это важно для пищеварения. Не стоит постоянно есть экзотические фрукты или фрукты, которые хранились за счёт применения химических веществ. Так, например, хранят яблоки и груши, и, если вы их едите, счищайте шкурку. Нет особенного смысла есть тепличные помидоры, так как в них практически отсутствует природная энергия. Также не стоит в большом количестве есть хлеб и молочные продукты в жаркую погоду, когда огонь пищеварения снижается.
• Старайтесь не съедать за один присест несколько разноплановых блюд. Есть разные типы желудочного сока – для овощей один, для фруктов другой, для хлеба третий. Поэтому чем больше разных продуктов вы съедите, тем больше непереваренной массы окажется в кишечнике и тем больше токсинов там выделится.
• По утрам, на завтрак, старайтесь есть пищу, имеющую сладкий вкус, а на ужин отдайте предпочтение максимально нейтральному вкусу. Такой вкус характерен больше
1
Благодарим за предоставленную для написания этой главы информацию автора сайта www.ayurveda-land.ru Евгения Кобыляева.