365 тибетских и китайских секретов здоровья и долголетия. Отсутствует
среду: время чая с легким десертом.
С 17 до 19 часов – время активности почек, эти часы подойдут для ужина.
Старайтесь не есть на ночь и непосредственно перед сном. В период с 19 до 21 часа энергия в организме уходит на восстановление собственных функций, и не следует ее разбазаривать на переваривание пищи. Если же вы не успели поужинать раньше, то еда должна быть умеренной.
Совет № 45
Несочетаемые продукты
Неправильные сочетания пищевых продуктов в тибетской медицине рассматриваются как «яды». Одновременное употребление этих продуктов оказывает мощное давление на весь организм и приводит к ослаблению пищеварительного тепла, что часто является причиной различных болезней и дисбаланса телесных энергий. По канону тибетской медицины не сочетаются друг с другом:
– рыба с молоком;
– молоко с фруктами;
– молоко и продукты с кислым вкусом;
– молоко и грецкие орехи;
– молоко и редька;
– молоко и чеснок;
– мороженое и алкоголь – плохо для поджелудочной железы;
– рыба и мясо;
– рыба и птица;
– рыба и яйца;
– гороховый суп и сыр;
– вареные бобовые с йогуртом и/или сахаром;
– алкоголь с очень свежим йогуртом;
– грибы, жаренные в горчичном масле;
– цыпленок с йогуртом или другими кисломолочными продуктами;
– смесь меда и растительных масел в равных пропорциях;
– мясо с (белыми) молочными продуктами;
– мясо с кислыми алкогольными напитками;
– мясо с жареной мукой из зерна;
– несозревшие молочно-кислые продукты и свежее вино;
– яйцо и чеснок – плохо для печени;
– баранина и холодные напитки;
– йогурт, бананы и груша одновременно;
– орехи и мед – замедляют пищеварение;
– жареный лук и мед – очень вредно;
– топленое масло нельзя запивать холодной водой.
Совет № 46
Как запивать еду
Всегда следует помнить, что нельзя пить холодные напитки до, во время и особенно после приема горячей пищи. Запивать нужно теплым, лучше всего просто кипяченой водой. Запивать еду лимонадом, или есть на десерт мороженое – очень вредно для желудка.
Горячая кипяченая вода – отличное средство для поддержания пищеварительного тепла и лечения уже возникшего несварения. Полезно выпивать хотя бы полстакана теплой воды перед едой, особенно перед завтраком, но и перед любым следующим приемом пищи тоже. Если пришлось поесть что-нибудь на ходу, всухомятку (пирожок, бутерброды, чипсы и т. п.) – лучше запить не чаем или кофе, а кипятком.
Совет № 47
Еда и жидкость
После еды нужно пить, это утоляет жажду, содействует измельчению и перевариванию пищи, увлажняет, укрепляет и развивает тело. Но при потере голоса, выделении большого количества мокроты, кашле, других болезнях, развивающихся в частях