История одного миллионера. Соперничество неравных. Основано на реальных событиях. Виктор Александрович Сеятель
такого рода промо активностей было проведено мною не мало, но об этом поподробнее чуть-чуть позже.
Хочу отметить, что в параллели с каналом опт, необходимо было в кратчайшие сроки развивать активную клиентскую базу (АКБ) в канале HoReCa (Hotel-отели, Restoran-рестораны, Cafe-кафе), с продукцией фасованной для производства и предназначенной для помощи шеф поварам в обеспечении их ингредиентами удобного формата и приготовлении эксклюзивных, творческих решений, помогающих экономить время при приготовлении и подачи новых блюд.
Данные позиции, таких брендов как Docello, Chef, Buitoni, Hot Pockets, Erlenbacher, Sical и прочее, были малоизвестны на нашем Российском рынке и понятия развития продаж этих монобрендов никто на тот момент не имел.
В рабочей базе торгового представителя по направлению HoReCa имелось всего около 17 клиентов, да и те в основном делали заказы на всеми известный и популярный плиточный шоколад бренда «Россия щедрая душа» и растворимый кофе Nescafe Classic. А не на ту продукцию из-за которой был специально сформирован полноценный отдел продаж с гордым названием Nestle foodservice, а в дальнейшем, который переименовали в отдел продаж Nestle professional.
«Buitoni производит ассортимент пасты и соусов. Компания экспортирует продукцию в около 50 стран и предлагает услуги по производству продукции под частной торговой маркой. Casa Buitoni расположен на холмах Тосканы вместе с полями помидоров, пшеницы, овощей, трав и оливок.»
«CHEF® предлагает ассортимент тщательно отобранных продуктов для страстных профессионалов в области качественной кухни.»
«Горячие карманы – бренд Нестле.»
«Чистый вкус, превосходное качество, превосходный аромат, смелая функциональность… это лишь некоторые из факторов, которые делают бренд Minor идеальным решением для любой профессиональной кухни.»
«Сегодня бренд Stouffer по-прежнему стремиться объединить семьи вокруг стола вкусной еды.»
Так вот, единственная сотрудница нового направления не была обучена продажам перечисленных выше продуктов питания и никакого представления, и понятия не имела, что необходимо делать, куда идти и кому презентовать эту группу товаров неизвестных брендов в своём способе использования, общему кругу потребителей. Признаться честно на тот момент я так же не имел никакого представления о свойствах, возможностях и выгодах этих продуктов, которые активно завоевали европейский рынок в своём сегменте.
«Логотип профессионалов вендинга.»
Но обо всем по порядку. Начало развития как я уже говорил стартовало с семнадцати малоактивных клиентов и партнера дистрибьютора ООО «Нью Трейд», руководители которого к нашему контракту относились с большим недоверием, но в то же время с огромной лояльностью. С одной стороны, из-за того, что на этом же дистрибьюторе базировались основные