Elaboración y presentación de postres de cocina. HOTR0509. Antonio Caro Sánchez-Lafuente
un control exhaustivo de la calidad de los productos, el precio de compra, la fecha de recepción y la fecha de pedido.
Los tipos de servicio que permiten los postres de restaurante son: _____________, ____________ y ______________.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.