Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones. SSCS0208. Maria del Rocío Guardeño Ligero
rayos ultravioleta actúan para transformar la provitamina D en vitamina D.
La vitamina D aumenta el poder de absorción de calcio y fósforo por el intestino, su carencia produce raquitismo en el niño y osteomalacia en el adulto.
Definición
Raquitismo
Enfermedad por lo común infantil, debida al defecto de vitamina D en la alimentación o por no darles el sol.
Osteomalacia
Enfermedad que provoca ablandamiento de los huesos.
Absorción
Aunque se ha mencionado que la piel es una barrera entre el medio ambiente y el medio interno, existen muchas sustancias liposolubles que son absorbidas, por ello, la piel es usada para la administración de medicamentos como pomadas, geles y aceites. Esta vía de administración se denomina vía tópica.
3. Patologías más frecuentes
3.1. Enfermedades más comunes de la piel
Generalmente, las enfermedades que se producen en la piel son debidas a infecciones. Estas infecciones pueden ser bacterianas (producidas por bacterias), víricas (producidas por virus), fúngicas (producidas por hongos) o parasitarias (producidas por parásitos). Otro grupo son las causadas por los cánceres de piel.
Determinadas personas representan un grupo de riesgo para contraer infecciones en la piel, como por ejemplo los diabéticos, sobre todo en las manos y en los pies debido a la falta de irrigación cutánea, personas con el grupo inmu-nológico deprimido (enfermos de Sida), las pieles dañadas por los efectos del sol, pieles con rascaduras, etc.
Los profesionales deben procurar mantener la piel de los pacientes en perfecto estado para evitar así posibles infecciones y además, se deben cubrir con métodos de barrera (como guantes) para poder protegerse de las posibles infecciones que tengan los usuarios y no contagiar a otros.
Los guantes constituyen un método de barrera para proteger de las enfermedades de la piel
Enfermedades bacterianas
La piel, en sí, es una barrera contra las infecciones bacterianas, ya que a pesar de la cantidad de bacterias que habitan sobre ella, es difícil que provoquen una infección. Las infecciones de la piel pueden variar en su gravedad, pueden tener el aspecto de un simple grano y en unas horas propagarse en zonas mucho más extensas.
Las bacterias más frecuentes que pueden afectar a la piel son los Streptococcus y los Staphilococcus, aunque en residencias, y el ámbito institucional en general, se pueden producir infecciones producidas por bacterias más comunes.
Impétigo
Esta infección está causada por Streptococcus y Staphilococcus. Afecta sobre todo a los niños y puede aparecer en cualquier zona del cuerpo.
Se caracteriza por la aparición de un eritema y su continuidad es en forma de vesículas y ampollas.
El tratamiento precoz evita que el impétigo llegue a afectar a zonas mas profundas de la piel.
Impétigo en la cara
Definición
Eritema
Inflamación superficial de la piel, caracterizada por manchas rojas.
Foliculitis
Es causada por Staphilococcus y produce una inflamación de los folículos pilosos. Suele aparecer en zonas de la piel que se afeitan.
Se manifiesta en forma de pápula o nódulo alrededor del folículo piloso.
La foliculitis suele volverse crónica en zonas dónde el folículo se encuentra muy arraigado en la piel.
Resultado de la piel tras el afeitado, causado por Staphilococcus
Forúnculo
Se trata de una infección por Staphilococcus que provoca también una inflamación del folículo piloso, pero es más profundo que la foliculitis y afecta a grandes áreas.
Es doloroso y sobre todo aparece en zonas que están sometidas a presión o que sudan abundantemente, como glúteos o axilas. Los forúnculos parten de un nódulo inicial que se transforma en una pústula con pus en el centro, acompañado de exudado (secreción al exterior).
Son especialmente dolorosos cuando salen alrededor de la nariz o en las orejas. Pueden producir epidemias entre adolescentes
Forúnculo en las axilas provocado por un sudor abundante y una higiene inapropiada
Ántrax
Es más grande y profundo que el forúnculo, es la reunión de varios de ellos.
Resultado de ántrax en la piel
Infecciones víricas
Son el grupo de enfermedades infecciosas que afectan, sobre todo, durante la infancia. Durante los primeros años de vida se sufre una predisposición a este tipo de infecciones, debido a la inmadurez inmunológica.
Las lesiones que cursan con nódulos y vesículas son las que pueden contener el virus y son potencialmente contagiosas.
Verrugas
Son infecciones producidas por un virus y su transmisión puede ser a través del contacto directo.
Suelen eliminarse con facilidad con distintos métodos como el láser, la congelación o aplicación de determinados productos químicos.
Verruga en el dedo
Herpes simple
Puede producir complicaciones severas, sobre todo en mujeres embarazadas llegando a afectar al feto.
Aparece en los labios y cara en forma de eritematosa, produciendo escozor y quemazón.
Herpes simple en los labios