Худеем без соли. Сбалансированная бессолевая диета. Хизер К. Джонс
программе, вы будете есть намного меньше обработанных продуктов, к тому же содержащих искусственные добавки, что освежит ваши вкусовые рецепторы и приучит всю жизнь использовать мало соли. Мы научим вас, как выбирать продукты и питаться вне дома по программе СБД. Вы расстанетесь не только с фунтами лишнего веса, но и с вредной привычкой к соленой пище. Советы и подсказки в этой книге научат вас, как придерживаться новых, здоровых привычек!
Мы научим вас, как справиться с эмоциональным и беспечным отношением к еде. Не замечали ли вы, что порой едите не потому, что голодны, а от скуки, из-за стресса или угнетенного настроения? Это эмоциональное отношение к еде. Беспечное отношение к еде выражается в том, что вы едите машинально, даже не замечая этого, например, уничтожаете целый пакет чипсов, сидя перед телевизором. СБД научит вас способам борьбы с этими вредными привычками, поможет определять разницу между физическим и эмоциональным голодом, объяснит необходимость ведения дневника, что поможет вам узнать, какие эмоции заставляют вас хвататься за булочки или крекеры. Вы не только лучше узнаете самих себя, но и снизите избыток калорий и соли в питании. Кроме того, вы узнаете способы СБД сохранять позитивный настрой, если вы случайно отклонились от нашей программы питания. Мы понимаем, что любые крупные изменения в привычном образе жизни вроде похудения и укрепления здоровья путем сокращения соли даются непросто, но вы обретете умение справляться с любыми неожиданными препятствиями.
Программа СБД включает еще и шестинедельную программу упражнений, разработанных экспертами по фитнесу. Она позволит вам быстрее улучшить свой внешний вид и избавиться от лишнего веса. Вам не понадобится ни дорогая экипировка, ни членство в каком-либо клубе, ни излишек свободного времени. Наш тренировочный комплекс составлен таким образом, чтобы он приносил вам удовольствие, был простым и гибким, а также учитывал ваши индивидуальные особенности. Если какое-то упражнение покажется вам слишком трудным или, наоборот, слишком легким, вы сможете воспользоваться Упрощенным или Усложненным вариантами.
И наконец, СБД дарит вам рецепты более 80 замечательных блюд. Вы не умеете готовить? Не беспокойтесь; эти рецепты очень просты и помогут вам обрести уверенность на кухне. Если у вас нет времени на готовку, мы приводим список лучших готовых блюд и питательных батончиков. А еще мы научим вас составлять меню здоровой пищи, чтобы вы смогли стать своим личным диетологом и сами создавать здоровые блюда с низким содержанием соли.
Начнем же мы с двухнедельного курса «Очищение», который предназначен для усиления обмена веществ, повышения энергии и очищения организма от излишков натрия, насыщенных и гидрогенизированных жиров. И ваши вкусовые рецепторы вновь оживут. Клетки ваших вкусовых бугорков будут обновляться, так что к концу двухнедельного курса «Очищение» они полностью восстановятся, и вы сможете наслаждаться тончайшими нюансами вкуса натуральных