Кето кулинария: 100 рецептов для здорового питания. Вячеслав Пигарев

Кето кулинария: 100 рецептов для здорового питания - Вячеслав Пигарев


Скачать книгу
листьев мяты

      1/4 лимона, отжатый сок

      Несколько кубиков льда (по желанию)

      Несколько капель стевии или другого кето-заменителя для сахара (по вкусу)

      Инструкция:

      Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до получения однородного смузи.

      При необходимости добавьте кубики льда и взбейте смузи еще раз.

      Подавайте кето-зеленый смузи в бокале и украсьте веточкой мяты или кусочком лимона.

      Кето-баунти коктейль:

      Ингредиенты:

      1 стакан миндального или кокосового молока

      2 столовые ложки кокосового крема или кокосового масла

      2 столовые ложки тертого кокоса

      1 столовая ложка какао-порошка без сахара

      Несколько капель экстракта ванили

      Несколько кубиков льда (по желанию)

      Несколько капель стевии или другого кето-заменителя для сахара (по вкусу)

      Инструкция:

      Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до получения однородного коктейля.

      При необходимости добавьте кубики льда и взбейте коктейль еще раз.

      Подавайте кето-баунти коктейль в стакане и посыпьте сверху тертым кокосом.

      Обратите внимание, что молоко на основе коровьего молока обычно содержит углеводы, поэтому рекомендуется использовать миндальное или кокосовое молоко. Также учитывайте количество углеводов в коктейлях и смузи, особенно если добавляете фрукты, чтобы не превысить дневную норму углеводов на кето-диете. Наслаждайтесь этими вкусными и освежающими кето-смузи и коктейлями, которые поддерживают ваше здоровье и помогают оставаться верным своим кето-целям.

      Глава 4: Обеды и ужины с низким содержанием углеводов

Постные супы и кремыКето-салаты с овощами и морепродуктамиМясные блюда с оригинальными соусамиПостные супы и кремы

      Постные супы и кремы – это отличный способ насладиться вкусными и питательными блюдами во время поста или веганского образа жизни. Эти блюда обычно приготавливаются без использования мяса, молочных продуктов и других продуктов животного происхождения. Вот несколько рецептов на постные супы и кремы:

      Постный картофельный суп:

      Ингредиенты:

      1 крупный лук, нарезанный

      2-3 зубчика чеснока, измельченные

      4 средних картофелины, нарезанные кубиками

      2 моркови, нарезанные кубиками

      2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками

      1 литр овощного бульона

      1 лавровый лист

      1/2 чайной ложки сушеного тимьяна

      Соль и перец по вкусу

      2 столовые ложки растительного масла (например, оливкового или кокосового)

      Инструкция:

      Разогрейте растительное масло в кастрюле на среднем огне.

      Добавьте лук и чеснок и обжаривайте их до мягкости.

      Добавьте морковь и сельдерей и обжаривайте еще 3-4 минуты.

      Положите нарезанные картофелины в кастрюлю и залейте овощным бульоном.

      Добавьте лавровый лист и тимьян. Посолите


Скачать книгу