Коктейли: лучшие рецепты. Сальвадор Зимний
сахарного сиропа (или по вкусу)
Лед (лучше всего дробленый)
Лимонная долька или мята для украшения (по желанию)
Оборудование:
Шейкер
Стрейнер
Коктейльная рюмка (или coupe glass)
Приготовление
Подготовка ингредиентов: Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты под рукой. Для начала выжмите сок из свежего лимона – это придаст вашему коктейлю яркий и насыщенный вкус.
Смешивание: В шейкер добавьте 50 мл белого рома, 25 мл свежевыжатого лимонного сока и 15 мл сахарного сиропа. Если вы любите более сладкие коктейли, можете немного увеличить количество сиропа по вкусу.
Лед: Наполните шейкер дробленым льдом. Это поможет охладить коктейль и сделать его более освежающим.
Встряхивание: Закройте шейкер и энергично встряхивайте в течение 10—15 секунд. Это позволит хорошо смешать все ингредиенты и охладить коктейль.
Процеживание: Удалите лед из коктейльной рюмки (если она была охлаждена) и с помощью стрейнера перелейте содержимое шейкера в рюмку. Это придаст вашему Дайкири гладкость и изысканный вид.
Украшение: Украсить коктейль можно долькой лимона или веточкой мяты – это добавит немного цвета и аромата.
Интересные факты о Дайкири:
Происхождение: Дайкири был создан в конце 19 века на Кубе, и его название происходит от одноименного города. Существует множество версий о том, кто именно впервые приготовил этот коктейль, но считается, что его популяризировал американский инженер Дженри Стейнбек в 1900-х годах.
Классический коктейль: Дайкири – это один из самых известных коктейлей на основе рома. Он считается классическим напитком, который стал основой для многих других коктейлей, таких как Frozen Daiquiri и Strawberry Daiquiri.
Простота и элегантность: Дайкири состоит всего из трех основных ингредиентов, что делает его простым в приготовлении, но при этом невероятно элегантным и вкусным. Это отличный выбор для тех, кто хочет насладиться освежающим коктейлем без лишних сложностей.
Культовый статус: Дайкири стал культовым напитком, особенно среди любителей рома. Он часто ассоциируется с летними вечеринками и тропическими курортами, что делает его идеальным выбором для отдыха и расслабления.
Олд Фэшнед
Ингредиенты:
50 мл бурбона или ржаного виски
1 сахарный кубик (или 1/2 чайной ложки сахарного песка)
2—3 капли биттера (обычно Angostura)
Небольшое количество воды (по желанию)
Лед (кубики)
Апельсиновая долька и вишня для украшения
Оборудование:
Олд-фэшнед стакан (или любой другой низкий стакан)
Мадлер (или любая удобная палочка для разминания)
Ложка для перемешивания
Приготовление
Подготовка стакана: Начните с того, что положите сахарный кубик на дно олд-фэшнед стакана.