Энциклопедия домашнего фермера. Андрей Лапин
Шерсть лезгинских овец используется для изготовления ковров, выработки сукна и других изделий. Молочность маток за лактацию (4,5–5 мес.) составляет 80–90 кг.
Содержание овец. Помещения для овец
От качества содержания овец зависит их продуктивность и здоровье. Поэтому помещения для животных должны быть построены и с соблюдением зоогигиенических требований. Так же необходимо соблюдать правила содержания животных в зимние и летние периоды, график выпаса и кормления. При строительстве помещений нужно учитывать условия климатической зоны, исходить из наличия местных строительных материалов, а также породных особенностей овец.
В зависимости от климатических и хозяйственных условий, выделяют следующие виды содержания:
• стойлово-пастбищное распространено в областях с интенсивным земледелием, малым количеством естественных пастбищ или прохладным климатом
• пасбищно-стойловое, при котором используют природные кормовые угодья, а животные находятся в помещениях только в зимний период (2–3 месяца в году).
Участок для строительства зданий должен быть сухим, с низко расположенным уровнем грунтовых вод и достаточно прочным грунтом. Для содержания овец строят овчарни и базы-навесы, все эти помещения должны находиться ниже по склону от жилых фермерских построек и с подветренной стороны от них, а также вблизи от территорий, на которых производятся корма; иметь уклон в 2–3 градуса для отвода поверхностных вешних и ливневых вод с площадки застройки; иметь удобные подъездные пути.
Помещения должны быть просторными, сухими и светлыми. Пол должен быть поднят на 20–30 см от уровня земли и может быть деревянным, глинобитным или земляным. Чтобы исключить сырость в стойле используют подстилки из сухой соломы или опилок. За одну зиму на сухие подстилки в среднем уходит 100–120 кг соломы на одну овцу.
Окна в овчарне лучше располагать выше 1,2 м от уровня пола, а также следует предусмотреть искусственное освещение. Потолки устраивают не во всех овчарнях. Если они имеются, то их можно использовать в качестве сеновала. Двери должны быть плотными, снабженными тамбурами для сохранения тепла в основном помещении.
Температура в стойле не должна быть ниже 5–8 °C, в период ягнения – не ниже 15–18 °C.
Необходимо предусмотреть следующее оборудование помещений:
• щиты для разграничения овчарни на загоны и клетки высотой в среднем 120 см, с просветом между досками 12–15 см
• кормушки для грубых кормов и концентратов, с расчетом 25 см на одну овцу и 15 см на ягненка
• поилки для воды высотой 30–40 см, из расчета 20–25 см на одну овцу в длину.
Площадь стойла, рекомендуемая для содержания одной овцы с учетом зимнего ягнения, установки кормушек, поилок, должна составлять 2,5–3 м2.
Норма площади на одну овцу в открытых загонах для выгула составляет в среднем 2–4 м2.
В период стойлового содержания овцематку с новорожденным ягненком желательно держать отдельно,