Мамины рецепты. Десерты, кремы и напитки. Ольга Козак
положить в пакет, сверху подавить скалкой, чтоб была и мелкая крошка и небольшие кусочки.
Орехи тоже можно подавить скалкой, или порубить ножом.
Сахар, молоко, какао и сгущенку соединить и подогреть в кастрюле, помешивая до растворения сахара. Немного остудить, добавить мягкое сливочное масло, все растереть до однородности.
В жидкую массу постепенно добавить измельченные орехи и печенье, перемешать.
В центр пищевой пленки выложить половину шоколадной массы, сформировав колбаску.
Концы закрутить как конфету. Так проделать со второй половиной шоколадной массы.
Колбаски положить в холодильник не менее, чем на 2 часа.
ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА С БАНАНОМ
170 г шоколада, 2—3 вафельных коржа, 100 г сливочного масла 300 г творога.
Измельчить в блендере или вручную вафельные коржи.
Творог размять вилкой, добавить вафельную крошку и хорошо перемешать.
130 г шоколада измельчить, поместить в посуду со сливочным маслом и растопить в микроволновке или на водяной бане, добавить к творогу и хорошо перемешать.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.