Мультиварка. Готовим блюда для детей. Мила Солнечная
и сахар, готовьте в режиме «Молочная каша» 1 час.
Молочный суп с тыквой и изюмом
Ингредиенты
1,5 л молока, 150 г тыквы, 50 г изюма без косточек, сахар.
Способ приготовления
Тыкву вымойте, очистите, натрите на крупной терке. Молоко влейте в чашу мультиварки, добавьте тыкву, промытый изюм и сахар, готовьте в режиме «Молочная каша» 1 час.
Молочный суп с тыквой и пшенной крупой
Ингредиенты
1,5 л молока, 150 г тыквы, 50 г пшенной крупы, соль.
Способ приготовления
Тыкву вымойте, очистите, натрите на крупной терке. Молоко влейте в чашу мультиварки, добавьте тыкву, промытую пшенную крупу и соль, готовьте в режиме «Молочная каша» 30 минут, затем в режиме «Варка на пару» еще 1 час.
Молочный суп с рисом
Ингредиенты
1,5 л молока, 50 г риса, 2 картофелины, соль.
Способ приготовления
Картофель вымойте, очистите, нарежьте соломкой. Рис промойте.
Молоко влейте в чашу мультиварки, добавьте картофель и рис, посолите, готовьте в режиме «Молочная каша» 30 минут, затем в режиме «Варка на пару» еще 20 минут.
Молочный суп-пюре с овощами
Ингредиенты
1 л молока, 2 картофелины, 200 г моркови, соль.
Способ приготовления
Картофель и морковь вымойте, очистите, крупно нарежьте. Молоко влейте в чашу мультиварки, добавьте картофель и морковь, посолите, готовьте в режиме «Варка на пару» 30 минут. Содержимое чаши измельчите с помощью блендера, готовьте еще 5 минут в том же режиме.
Супы из рыбы и морепродуктов
Рыбный суп с картофелем и морковью
Ингредиенты
1 л рыбного бульона, 150 г филе вареной рыбы, 2 картофелины, 200 г моркови, лавровый лист, соль.
Способ приготовления
Картофель и морковь вымойте, очистите, нарежьте кубиками.
Бульон влейте в чашу мультиварки, добавьте картофель и морковь, положите лавровый лист, посолите, готовьте в режиме «Тушение» 1 час, добавьте вареную рыбу.
Уха из филе судака
Ингредиенты
300 г филе судака, 2 картофелины, 200 г моркови, 1/2 пучка зеленого лука, лавровый лист, соль.
Способ приготовления
Картофель и морковь вымойте, очистите, нарежьте соломкой.
Зеленый лук вымойте, нарубите. Филе судака промойте, крупно нарежьте, выложите в чашу мультиварки, залейте 1 л воды, добавьте картофель и морковь, положите лавровый лист, посолите, готовьте в режиме «Тушение» 1 час. При подаче посыпьте зеленым луком.
Рыбный суп по-французски
Ингредиенты
500 г филе морской рыбы, 100 г моркови, 100 г лука-шалота, 1 корень петрушки, соль.
Способ приготовления
Морковь и корень петрушки вымойте, очистите, нарежьте соломкой. Лук-шалот очистите, вымойте, мелко нарежьте.
Филе рыбы промойте, выложите в чашу мультиварки, залейте 2 л холодной воды, добавьте лук-шалот, морковь и корень петрушки, посолите, готовьте в режиме «Тушение» 1 час.
Такой суп разрешается употреблять детям