Мультиварка. Готовим блюда для детей. Мила Солнечная
и морковь вымойте, очистите, нарежьте кубиками. Зелень кинзы вымойте, нарубите. Лук очистите, вымойте, мелко нарежьте, выложите в чашу мультиварки с маслом, добавьте морковь, обжарьте в режиме «Выпечка». Влейте в чашу бульон, добавьте картофель, промытую пшенную крупу, нарезанное филе, лавровый лист, посолите, готовьте в режиме «Тушение» 1 час. При подаче посыпьте зеленью кинзы.
Суп из морского окуня с вермишелью и помидорами
Ингредиенты
500 г филе морского окуня, 100 г вермишели, 70 мл оливкового масла, 4 картофелины, 4 помидора, 1 пучок зелени петрушки, соль.
Способ приготовления
Картофель вымойте, очистите, крупно нарежьте. Помидоры вымойте, крупно нарежьте. Зелень петрушки вымойте, нарубите. Филе рыбы промойте, выложите в чашу мультиварки, залейте 1,5 л подсоленной воды, добавьте картофель и помидоры, готовьте в режиме «Тушение» 1 час. Выньте рыбу и овощи, бульон процедите. В чашу влейте масло, положите вареные рыбу и овощи, залейте бульоном, добавьте вермишель. Готовьте в режиме «Варка на пару» 20 минут. При подаче положите зелень петрушки.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.