Управляй едой. Система питания для обретения стройности, красоты и энергии. Ольга Сазонова
Прежде, чем мы начнем
Очень важный шаг в любом путешествии – определить, где мы находимся, и понять, куда мы хотим попасть. С этого начинается любая работа, любой проект. Так совершаются простые пешие прогулки по городу. Так ставятся и достигаются самые амбициозные цели.
В этой главе мы разберемся, как определить свой идеальный вес, а также зафиксируем показатели, актуальные на сегодняшний день.
Принято считать, что масса тела и состояние здоровья связаны. Так и есть. Только связь эта не прямолинейная – «чем больше весит человек, тем хуже здоровье», – а более сложная. Существует множество способов вычисления здорового веса. Интернет и книги на тему похудения и фитнеса изобилуют самыми разнообразными способами, которые зачастую противоречат друг другу. Я предлагаю вам лучшую, проверенную временем формулу.
Формула Брокка:
Идеальный вес для женщин = (рост в сантиметрах – 110) · 1,15.
Пример: идеальный вес женщины ростом 170 см = (170 – 110) · 1,15 = 69 кг.
Это усовершенствованный вариант старой, наверняка знакомой вам, формулы «рост минус 100» для мужчин и «рост минус 110» для женщин. Дело в том, что прежний вариант требовал от всех быть фитнес-моделями, не учитывал ни возраст, ни тип телосложения. Поэтому в нее совершенно не могли вписаться ни люди с тяжелыми костями и крупными мышцами, ни женщины с явно выраженными бедрами и грудью. Поэтому ученые подвергли старую формулу Брокка переработке, и в нынешнем виде она выглядит вполне реалистично.
Теперь вы знаете свой идеальный вес, тот, к которому вам нужно стремиться, но бывает так, что вам комфортнее совсем в другом весе, вы чувствуете себя в нем идеально. Например, у меня идеальный вес 65 кг, но мне некомфортно в нем, мне нравится мое тело и мое состояние, когда я вешу 68—70 кг.
Я рекомендую вам не зацикливаться сильно на весах и килограммах, смотрите лучше на объемы, потому что один килограмм жира визуально намного больше одного килограмма мышц. Поэтому добавьте в свою повседневную жизнь еще спорт, прогулки на свежем воздухе, утреннюю зарядку – в общем, любую активность. Двигайтесь как можно больше.
ПРАКТИЧЕСКОЕ УПРАЖНЕНИЕ:
Заведите толстую тетрадь, в которой будете вести дневник и делать записи по мере чтения этой книги и далее, когда продолжите самостоятельную работу над телом своей мечты.
Сегодня сделайте в дневнике первую запись:
– ваши текущие объемы и вес;
– идеальный вес (рассчитанный по формуле или тот, который у вас был прежде, если вы хотите вернуться именно к нему).
В дальнейшем делайте контрольные замеры и взвешивания не чаще раза в неделю. Дальше в книге я объясню почему.
4. Мотивация
Мотивация. Что значит для вас это слово? Что побуждает вас к действию? Зачем вы хотите похудеть?
Самое сложное в любом похудении – это не срывы и не отказ от любимых продуктов. Самое