Berufs- und Arbeitspädagogik. Bernhard Gress
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Dr. Lothar Semper
Dipl.-Kfm. Bernhard Gress
Berufs- und
Arbeitspädagogik
Für die praxisnahe Vorbereitung auf den
„Geprüften kaufmännischen Fachwirt nach der Handwerksordnung“
mit fallbezogenen Übungs- und Prüfungsaufgaben
1. Auflage 2017
Holzmann Medien | Buchverlag
Dieses Lehrbuch enthält in der Regel Berufsbezeichnungen, Gruppenbezeichnungen usw. nur in der männlichen Form. Wir bitten diese sinngemäß als Doppelbezeichnungen, wie zum Beispiel Frau/Mann, Handwerksmeisterin/ Handwerksmeister, Betriebsinhaberin/Betriebsinhaber usw. zu interpretieren und anzuwenden.
Impressum
1. Auflage 2017
ISBN (Print): 978-3-7783-1181-3 | Artikel-Nr. 1454.01
ISBN (E-Book): 978-3-7783-1182-0 | Artikel-Nr. 1454.99
© 2017 by Holzmann Medien GmbH & Co. KG, 86825 Bad Wörishofen
Alle Rechte, insbesondere die der Vervielfältigung, fotomechanischen Wiedergabe und Übersetzung nur mit Genehmigung durch Holzmann Medien.
Das Werk darf weder ganz noch teilweise ohne schriftliche Genehmigung des Verlags in irgendeiner Form (Druck, Fotokopie, Mikrofilm, elektronische Medien oder ähnliches Verfahren) gespeichert, reproduziert oder sonst wie veröffentlicht werden.
Diese Publikation wurde mit äußerster Sorgfalt bearbeitet, Verfasser und Verlag können für den Inhalt jedoch keine Gewähr übernehmen.
Lektorat: Achim Sacher, Holzmann Medien | Buchverlag
Umschlaggestaltung: Markus Kratofil, Holzmann Medien | Buchverlag
Bildquelle Umschlag: © ehrenberg-bilder – Fotolia.com
Satz: abavo GmbH | Buchloe
E-Book-Herstellung: Zeilenwert GmbH 2017
Vorwort
Am 01. April 2016 ist die Verordnung über die Prüfung zum anerkannten Fortbildungsabschluss „Geprüfte/r kaufmännische/r Fachwirt/in nach der Handwerksordnung“ in Kraft getreten. Die bundeseinheitliche Rechtsverordnung ersetzt damit die bisherigen Kammerregelungen.
Die neue Fortbildung richtet sich insbesondere an Absolventen einer kaufmännischen Ausbildung. Aber auch Absolventen mit einem Abschluss als „Geprüfte/r Fachmann/frau für kaufmännische Betriebsführung (HwO)“ sollen von der neuen Weiterbildung angesprochen werden.
Für den erfolgreichen Abschluss zum „Geprüften kaufmännischen Fachwirt nach der Handwerksordnung“ sind in den folgenden fünf Handlungsbereichen fortbildungsspezifische kaufmännische Qualifikationen nachzuweisen:
1 Wettbewerbsfähigkeit von Unternehmen analysieren und fördern
2 Marketing nach strategischen Vorgaben gestalten
3 Betriebliches Rechnungswesen, Controlling sowie Finanzierung und Investition gestalten
4 Personalwesen gestalten und Personal führen
5 Prozesse betriebswirtschaftlich analysieren und optimieren
Darüber hinaus ist der Erwerb der berufs- und arbeitspädagogischen Qualifikationen entsprechend der Allgemeinen Meisterprüfungsverordnung (AMVO) bzw. Ausbildereignungsverordnung (AEVO) nachzuweisen. Die Vermittlung der berufs- und arbeitspädagogischen Kenntnisse soll dabei handlungsorientiert erfolgen.
Handlungsorientierung bedeutet, dass berufliche Handlungssituationen oder Handlungsfälle, die an der Betriebs- und Berufspraxis und an Geschäfts- und Arbeitsprozessen orientiert sind, beispielhaft zum Gegenstand der Ausbildung gemacht werden. Der Lernende soll selbstständig Handlungen planen, durchführen und kontrollieren sowie sich im Anschluss über die jeweiligen Zusammenhänge klar werden. Damit erreicht er berufliche Handlungskompetenz, das heißt, er kann in beruflichen Situationen im betrieblichen Gesamtzusammenhang sach- und fachgerecht durchdacht und in wirtschaftlicher und gesellschaftlicher Verantwortung handeln.
Bis auf wenige – teils redaktionelle – Formulierungen sind AMVO und AEVO deckungsgleich. Die vier Handlungsfelder orientieren sich am Ablauf der Ausbildung:
1 Ausbildungsvoraussetzungen prüfen und Ausbildung planen,
2 Ausbildung vorbereiten und Einstellung von Auszubildenden durchführen,
3 Ausbildung durchführen und
4 Ausbildung abschließen.
Die von den angehenden kaufmännischen Fachwirten zu erwerbenden berufs- und arbeitspädagogischen Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten sind für AMVO und AEVO für alle vier Handlungsfelder als Kompetenzen formuliert. Auf der Grundlage der entsprechenden Rahmenlehrpläne ist der Inhalt des vorliegenden Lehrbuchs nach Handlungsfeldern und Lernsituationen gegliedert. Bei jeder Lernsituation werden die zu erwerbenden Kompetenzen vorangestellt.
Nach den Textteilen zu jeder Lernsituation folgen handlungsorientierte, fallbezogene Aufgaben zur begleitenden Kontrolle des Lernprozesses und zur rationellen Vorbereitung auf die Prüfung. Dazu enthält dieses Lehrbuch eine Mischung aus drei im Wesentlichen in der Prüfungspraxis zur Anwendung kommenden fallbezogenen Aufgabentypen, nämlich programmierte Aufgaben mit Auswahllösungen, Situationsaufgaben mit Leitfragen bzw. Leithinweisen und offenen Lösungen sowie Situationsaufgaben mit frei formulierter Lösung. Die fallbezogenen Aufgaben mit programmierten Auswahllösungen sind durch Ankreuzen einer der fünf vorgegebenen Lösungen zu bearbeiten. Die richtigen Lösungen sind am Ende des Buches zur Kontrolle abgedruckt. Bei allen Aufgaben erfolgt am Schluss der Aufgabenstellung ein Hinweis zum Textteil als Lösungshilfe und um bei festgestellten Lücken entsprechend nachlesen bzw. nacharbeiten zu können.
Wir wünschen Ihnen bei der Vorbereitung und Ablegung Ihrer Prüfung zum „Geprüften kaufmännischen Fachwirt nach der Handwerksordnung“ viel Erfolg!
Januar 2017
Die Autoren und
Holzmann Medien | Buchverlag
Inhalt
1 Handlungsfeld: Ausbildungsvoraussetzungen prüfen und Ausbildung planen
1.1 Lernsituation: Vorteile und Nutzen betrieblicher Ausbildung darstellen und begründen
1.1.1 Ziele und Aufgaben der Berufsausbildung
1.1.2 Bedeutung der Ausbildung für Jugendliche, Wirtschaft und Gesellschaft
1.1.3 Nutzen und Kosten der Ausbildung für den Betrieb