Бройлеры. Выращивание кур и уток мясных пород. Александр Ващенков
освещения для цыплят несомненно приведет к значительному снижению показателей всего стада – приростов, сохранности, а также конверсии корма.
Оптимальным световым режимом является следующий:
– цыплят в возрасте 0–14 дней содержат в таком световом режиме: 23 часа в сутки – свет, 1 час – темнота. Мощность освещения снижают постепенно, соответственно возрасту: 0–7 дней – 60 лк/м²; 8–10 дней – 40 лк; 11 дней – 20 лк; 13 дней – 10 лк; 15 дней – 5 лк;
– с двухнедельного возраста световой режим меняется: первые два дня – 22 часа в сутки света, 2 часа темноты, с 16-го дня жизни – 20 часов света и 4 часа темноты при интенсивности освещения 5 лк. Данный световой режим удерживают до 28-го дня;
– с 28-го дня жизни световой период снова увеличивают на 1 час: 21 час – свет, 3 часа – темнота; 29-й день: 22 часа – свет, 2 часа – темнота; 30-й день: 23 часа – свет, 1 час – темнота.
При данном режиме освещения бройлеров содержат до забоя. Хочу заметить, что с 35-го до 40-го дня выращивания целесообразно повышать интенсивность освещения до 10 лк.
Некоторые фермеры выращивают бройлеров по простой световой программе: в сутки 23 часа освещения, 1 час темноты. При этом мощность осветительных приборов составляет до 10 лк/м². Такой режим также дает в итоге прекрасный результат.
Правда ли, что некоторые птицеводы советуют уменьшать интенсивность освещения с 7-го по 12-й день с целью сдерживания слишком быстрого роста бройлеров?
Совершенно верно. Многие мощные мясные кроссы настолько интенсивно растут, что происходит слишком быстрое увеличение мышечной ткани, в результате опорно-двигательная система цыплят перестает справляться с массой тела. Приведу пример: суточный бройлер весит всего 38–40 г, а за 42 дня цикла выращивания его масса увеличивается более чем в 50 раз! Поэтому цыпленок, который имеет слабо развитый костяк, не выдерживает нагрузки, становится слабым, малоподвижным, редко подходит к корму и воде. На конечностях могут развиваться дерматиты, а в грудной мышце появляется воспаление. Все это может привести к его срочной выбраковке.
Клеточное содержание: плюсы и минусы
Несомненным преимуществом клеточного содержания бройлеров является экономия пространства. В отличие от напольного содержания, клетки можно размещать друг над другом в три и более ярусов. Кроме того, клетка ограничивает движение птиц, вследствие чего они быстрее набирают вес. При четырехъярусном размещении клеток на площади 0,8 м² можно вырастить до 64 бройлеров! Разумеется, при напольном содержании достичь таких показателей невозможно.
При клеточном способе содержания суточных бройлеров сразу сажают в клетку, в которой присутствуют вода и корм. Высота клетки обычно составляет всего 20 см. В клетку площадью 0,4 м² можно поместить 50 суточных цыплят. По мере роста бройлеров пересаживают в другие клетки, чтобы им не было тесно. Кормушки навешивают на внешнюю переднюю сторону клеток, а поение осуществляют