Polsko-Angielski Słownik Technologii Mięsa i Produktów Mięsnych. Nikita Shcheholevatyi
– parownik do produkcji lodu
Kestner evaporator – parownik Kestner
last evaporator – ostatni parownik
open-type evaporator – parownik otwarty
pressure evaporator – parownik ciśnieniowy
second evaporator – drugi parownik
evaporator-condenser – parownik-skraplacz
examination – badanie
bacteriologic(al) examination – badanie bakteriologiczne
final examination – badanie końcowe
organoleptic examination – badanie organoleptyczne
postmortem examination – badanie pośmiertne
visual examination – badanie wzrokowe
exchange – wymiana
heat exchange – wymiana ciepła
mass exchange – wymiana masy
moisture exchange – wymiana wilgoci
exchanger – wymiennik
air cooling heat exchanger – wymiennik ciepła chłodzący powietrze
anion exchanger – wymiennik anionowy
cation exchanger – wymiennik kationowy
casing everting exchanger – wymiennik osłonki
eviscerate – wypatroszyć
eviscerated – wypatroszony
evisceration – wypatroszenie
eviscerator – wypatroszarka
ewe – owca
coiled heat exchanger – wymiennik ciepła zwinięty
cryogenic heat exchanger – wymiennik ciepła kriogeniczny
dehumidifying heat exchanger – wymiennik ciepła osuszający
double-pipe enclosed heat exchanger – wymiennik ciepła rurowy zamknięty
evaporator heat exchanger – wymiennik ciepła parownika
external heat exchanger – wymiennik ciepła zewnętrzny
heat exchanger – wymiennik ciepła
ion exchanger – wymiennik jonowy
jacketed heat exchanger – wymiennik ciepła płaszczowy
mixing heat exchanger – wymiennik ciepła mieszający
plate heat exchanger – wymiennik ciepła płytowy
radiant heat exchanger – wymiennik ciepła promiennikowy
regenerative heat exchanger – wymiennik ciepła regeneracyjny
regenerative surface heat exchanger – wymiennik ciepła powierzchniowy regeneracyjny
scraped surface heat exchanger – wymiennik ciepła o zeskrobanej powierzchni
shell-and-tube heat exchanger – wymiennik ciepła płaszczowo-rurowy
spiral-type heat exchanger – wymiennik ciepła spiralny
surface heat exchanger – wymiennik ciepła powierzchniowy
votator heat exchanger – wymiennik ciepła votatorowy
waste heat exchanger – wymiennik ciepła odpadowego
extender – przedłużacz
storage life extender – przedłużacz trwałości przechowywania
expeller – ekspeler
extract – ekstrakt
artificial meat extract – sztuczny ekstrakt mięsny
crude (meat) extract – surowy ekstrakt mięsny
Liebig extract – ekstrakt Liebiga
glandular extract – ekstrakt gruczołowy
meat extract – ekstrakt mięsny
liver extract – ekstrakt wątrobowy
prediction extract – ekstrakt prognozujący
sonic extract – ekstrakt dźwiękowy
two-fold extract – ekstrakt dwukrotny
water extract – ekstrakt wodny
rennet extract – ekstrakt podpuszczkowy
extractant – ekstraktant
extraction – ekstrakcja
solvent extraction – ekstrakcja rozpuszczalnikowa
extractor – ekstraktor
brain extractor – ekstraktor mózgu
fat extractor – ekstraktor tłuszczu
steam-turbine centrifugal fat extractor – ekstraktor tłuszczu odśrodkowy parowy
tail extractor – ekstraktor ogonowy
extremity – kończyna
extrude – wyciskać
extruder – wytłaczarka
extrusion – wytłaczanie
exudate – wysięk
exudation – wysiękanie
exude – wysiękać
eye – oko
eye of