Кето меню: всё включено! Низкоуглеводные рецепты. Виктория Равилевна Сафиулина
распределите их.
– Добавьте кусочки феты поверх омлета.
– Готовьте омлет на плите до тех пор, пока края не начнут схватываться, затем переместите сковороду в духовку и готовьте еще 5—7 минут, пока омлет не станет полностью готовым.
3. Подача:
– Достаньте омлет из духовки и дайте ему немного остыть.
– Порежьте на порционные куски и украсьте свежей зеленью перед подачей.
– Вес порции: 200 г
– Калорийность: 425 ккал
– Белки: 21.8 г
– Жиры: 34.4 г
– Углеводы: 9 г
28. Кето Гранола с Орехами и Семенами
– Ингредиенты: миндаль, грецкие орехи, семена чиа, семена льна, кокосовое масло, корица.
Хрустящая кето-гранола, богатая орехами и семенами, приправленная корицей и запеченная до золотистого цвета.
Ингредиенты:
– Миндаль: 100 г
– Грецкие орехи: 100 г
– Семена чиа: 50 г
– Семена льна: 50 г
– Кокосовое масло: 2 ст. л.
– Корица: 1 ч. л.
– Подсластитель (по желанию): 1—2 ст. л. (например, стевия или эритритол)
Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов:
– Разогрейте духовку до 160° C.
– Нарежьте миндаль и грецкие орехи на мелкие кусочки (можно использовать кухонный комбайн или просто порубить ножом).
– В миске смешайте нарезанные орехи, семена чиа и семена льна.
2. Смешивание компонентов:
– Растопите кокосовое масло в микроволновке или на плите.
– Влейте растопленное кокосовое масло в миску с орехами и семенами.
– Добавьте корицу и подсластитель (если используете), хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись маслом и специями.
3. Запекание:
– Выложите смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой, равномерно распределив её по поверхности.
– Запекайте в разогретой духовке 20—25 минут, периодически помешивая каждые 5—10 минут, чтобы гранола запекалась равномерно и не пригорела.
– Когда гранола станет золотистой и хрустящей, выньте её из духовки и дайте полностью остыть.
4. Хранение:
– Переложите остывшую гранолу в герметичный контейнер. Она отлично хранится при комнатной температуре до 2 недель.
Вес порции: 50 г
– Калорийность: 300 ккал
– Белки: 8 г
– Жиры: 27 г
– Углеводы: 8 г
29. Кето Чиа Пудинг с Кокосовым Молоком
– Ингредиенты: семена чиа, кокосовое молоко, ванильный экстракт, ягоды.
Легкий пудинг из чиа на кокосовом молоке с ягодами.
Ингредиенты:
– Семена чиа: 3 ст. л.
– Кокосовое молоко (несладкое): 1 стакан (250 мл)
– Ванильный экстракт: 1 ч. л.
– Свежие ягоды: 1/2 стакана (малина, черника, ежевика или клубника)
– Подсластитель (по желанию): стевия или эритритол по вкусу
Приготовление:
1.