Хроники колобков. Книга для людей, стремящихся к идеальной форме. Юлия Алексеевна Титова
энергии, которую вырабатывает наше тело независимо ни от чего, с пищей её становится ещё больше. Пищи должно быть достаточно как по количеству, так и по качеству. Если мы получаем энергии больше, чем расходуем, то нам обеспечен набора веса. Если её меньше, то истощение. Так как основная энергия для нас – это энергия пищи, необходимо уделять должное внимание тому, что мы поглощаем. Ведь не зря мудрецы говорят, что мы есть то, что мы едим (не могу не напомнить, что это касается не только пищи для желудка, но и информационной). Приведу аллегорию, имеющую чёткие физико-химические доказательства.
Как для работы автомобиля необходим бензин, так и для хорошего функционирования физиологических процессов нужна качественная пища в достаточном количестве. Представьте водителя, который заезжает на заправку, заливает полный бак и дополнительные канистры. Немного покатавшись, заезжает опять, доливает бак, льёт топливо в багажник, ну и заполняет доверху салон, приговаривая: «про запас сгодится…» И так раз пять-шесть в день. Никого не напоминает? Да-да, часто мы поступаем так со своим телом, набивая его едой раз за разом, не успевая или не считая нужным расходовать энергию, полученную от заправок.
Почему мы обращаемся с собой подобным образом? К чему это может привести? Если мы заливаем огромное количество энергии, а расходовать её забываем, то не стоит удивляться фейерверку из холестериновых бляшек, взрывной волне ожирения и сработавшей детонации в виде инфаркта, инсульта или диабета. Так взрывается застоявшаяся энергия. Ведь в периоды низкой нагрузки «застоявшиеся» электроны покидают дыхательную цепь внутри клетки и образуют свободные радикалы, убивающие наш организм.
Что делать? Совет простой: снизилась физическая нагрузка – снизьте и количество еды. Если начали набирать вес, то срочно пересмотрите рацион: уберите легкоусвояемые углеводы, сократите количество приёмов пищи, уменьшите порции. А главное – тратьте энергию: ходите в спортзал, занимайтесь плаванием, танцами, гимнастикой по утрам, больше ходите и пользуйтесь лестницей вместо лифта, приседайте столько раз, какое число на календаре, и так три раза.
И давайте всё-таки разберемся: как часто нужно есть? Есть с огромными временными промежутками или постоянно что-то жевать? Три раза в сутки или семь? Какой рацион поможет «сжечь» жир?
Прежде всего необходимо выяснить, какой тип питания подходит именно вам.
1. Дробное питание.
В теории звучит заманчиво: небольшие порции помогают контролировать объём поглощаемой пищи, а постоянные перекусы исключают чувство голода. Так? А как в реальности? Еда занимает все мысли: целый день вы контролируете время, чтобы не пропустить перекус. Многоразовое питание изменяет гормональный сигнал, вмешивается в механизм, который сжигает жир, влияет на метаболизм печени и отправляет калории в жировые запасы. Помните, что для полного переваривания средней порции пищи нужно ~5–6 часов. Такой тип питания противопоказан людям с гормональным дисбалансом, нарушениями углеводного обмена – инсулинорезистентностью, сахарным диабетом, гипотиреозом, синдромом