Neuestes Süddeutsches Kochbuch für alle Stände. Viktorine Schiller
Gefrorenes und Eis.
772. Gefrorenes von bittern Mandeln.
775. Punschgefrorenes anderer Art.
777. Gefrorenes von Schlagrahm.
783. Gerstenwasser für Brustkranke.
784. Getränk von Borsdorferäpfeln.
785. Krampfstillendes Getränk.
787. Glühwein auf Münchner Art.
791. Kirschenwasser für Kinder.
792. Blutreinigende Kräutermilch für Kinder.
797 . Punsch auf Stuttgarter Art.
804. Ochsenzungen gut zu räuchern.
808. Aufbewahrung des Schwarzwildbrets.
813. Estragonessig auf französische Art.
814. Wohlfeile und brauchbare Hefe.
815. Gute, brauchbare Bierhefe.
816. Welsche Nüsse aufzubewahren.
819. Zucker zu Faden gesponnen.
820. Fischen den moosigen Geruch zu nehmen.