Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche (Mit über 1500 Rezepten). Henriette Davidis
Kopfsalat mit Sahne oder Rahm
Kopfsalat oder grüner Salat mit Eiersauce
Kopfsalat oder grüner Salat mit Essig
Korinthen und Rosinen reinigen
Krausgebackenes oder Schürzkuchen
Krebswürstchen (Resteverwertung)
Kuchen von Schwarzbrot und Äpfeln oder Apfelcharlotte
Lammkoteletts (s. Kalbskoteletts)
Lammrücken wie Rehziemer zu braten